テーマ:スイーツ★スイーツ(13111)
カテゴリ:健康対策・旬
いただきもの。唐沢果実園のシャインマスカットです!
唐沢果樹園のこだわりの1つが「堆肥」。有機系肥料を存分に加え2年間寝かせた完熟堆肥を作り、土壌改良を行っているのだそう。 さらにEM菌を導入し、化学肥料を使用せずに植物の活性力を高めています。 EM菌、、、Mewさんのところで紹介されていた、、、。 唐澤果実園さんのこだわり 1)自分の手により、真心こめて作る 2)農薬を極力使わないように努める 3)朝つゆのあるうちに収穫し、フレッシュ発送 さて、シャインマスカット、実がすぐおちたもの、、、甘いです。 そして、そうでないものも甘さがしっかりあり、皮をむかずに食べることができます。 もちろん、皮は少し苦みはあり、ワイルドさはあるけれど、なんといってもマスカットらしい華やかな香りがいい。 ぷっくり感はそうでもないけれど、でもマスカットのお手本のような味わいが、なんともいえなくハマル~~。どんどん食べ進む!!! 美味しくいただきました! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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