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美味しい物好きで健康志向

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2021年08月20日
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富澤商店のとみざわ寒天のムースの素の抹茶の残ったもう一袋を使い、かつ生協の寒天ゼリーの素を使いまして、二層にしてみました!




下層は黒糖とはちみつで甘みを付けた寒天ゼリーです。




上が抹茶のムースです。こちらはふんわりとやわらかい。
下層の寒天がほぼかたまったところで、上にのせて冷やしました。

小さい容器はムースが入れづらいなと思いました。ムースは今回も冷たい牛乳をまぜただけ。



下層は生協のかんてんパウダーを使い、黒蜜を入れたゼリーを作りました。




ムースの素は5人前を一気に食べることになりましたが、こうやって2層にして小さい容器にいれたら、8個ほどできました。

ひんやりして、食感が二種類あるし、量が沢山一度にできるところがいいです。

黒蜜はあんみつについてきて、余って冷蔵庫に入っていたものを利用(45g)。
味見してみたら甘さがたりないので蜂蜜を加えてみました。




やってみて思うけれど、多分、黒砂糖から作ったほうが、癖が強くなるし濃くていいかも。
ただ、黒蜜からでも違和感なく両者の味がなじむ感じになり、食感が二種類あって、好評。

カロリーダウンでいただけたことに、ちょっぴり達成感を感​こちら​じたのでした。


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とみざわ寒天ゼリー、抹茶の記事はこちら!コーヒーの記事はこちら!メロンの記事はこちら
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富澤寒天 ムースの素(抹茶) / 75g×2(TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ)





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Last updated  2022年10月30日 12時00分56秒
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