テーマ:お茶のスイーツ集まれ!(445)
カテゴリ:スイーツ ゼリー類
富澤商店のとみざわ寒天のムースの素の抹茶の残ったもう一袋を使い、かつ生協の寒天ゼリーの素を使いまして、二層にしてみました!
下層は黒糖とはちみつで甘みを付けた寒天ゼリーです。 上が抹茶のムースです。こちらはふんわりとやわらかい。 下層の寒天がほぼかたまったところで、上にのせて冷やしました。 小さい容器はムースが入れづらいなと思いました。ムースは今回も冷たい牛乳をまぜただけ。 下層は生協のかんてんパウダーを使い、黒蜜を入れたゼリーを作りました。 ムースの素は5人前を一気に食べることになりましたが、こうやって2層にして小さい容器にいれたら、8個ほどできました。 ひんやりして、食感が二種類あるし、量が沢山一度にできるところがいいです。 黒蜜はあんみつについてきて、余って冷蔵庫に入っていたものを利用(45g)。 味見してみたら甘さがたりないので蜂蜜を加えてみました。 やってみて思うけれど、多分、黒砂糖から作ったほうが、癖が強くなるし濃くていいかも。 ただ、黒蜜からでも違和感なく両者の味がなじむ感じになり、食感が二種類あって、好評。 カロリーダウンでいただけたことに、ちょっぴり達成感を感こちらじたのでした。 ←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい) とみざわ寒天ゼリー、抹茶の記事はこちら!コーヒーの記事はこちら!メロンの記事はこちら! 富澤商店の記事、芋けんぴの記事はこちら!芋けんぴ(紫芋)の記事はこちら!マンゴーピューレの記事はこちら!赤ぶどうのゼリーの記事はこちら!赤ブドウプラスドライフルーツの姿はこちら(伊達巻とのっている)!富澤商店で扱いのある聘珍楼の杏仁豆腐の記事はこちら!プラス杏の記事はこちら!ムース(抹茶)の記事はこちら! 富澤寒天 ムースの素(抹茶) / 75g×2(TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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