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2022年09月09日
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東白茶寮​の煎茶プリンを食べておりました。



東白茶寮は美濃白川茶の産地である東白川村で西洋菓子工房 フランセヤノの監修のもと生まれたようです。

瓶入り、ツレが買ってきてくれたお菓子です。




原材料
牛乳、卵、砂糖、生クリーム、食用植物油脂、煎茶、
カラメル、ブランデー(洋酒)、
バニラオイル/乳化剤、安定剤



上の生クリームはふわっとした感じ。あまりミルクっぽくないです。

下の抹茶のプリンはなめらか。
わりと甘めでクリーミー。
チョコっぽい味がします。

底のキャラメルはコクがあります。

1個当たり210キロカロリー。



甘めだな~~、と思いました。

ということで、ちょっと甘さ抑えてお茶の味を出してくれるといいけど、疲れすぎていたし、食欲もなかったし、タイミングが悪かった気もします。

瓶に入っておしゃれだし、高級感もあるし、専用スプーンもついて、378円でこの内容を作っているのだから(3個で1000円だったし)、良心的にも思えました。





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Last updated  2022年09月09日 07時22分31秒
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