テーマ:スイーツ★スイーツ(13108)
カテゴリ:和菓子
喜田家六人衆のおついたち、4月30日、5月1日だけ販売された上生菓子をいただきました。
こちらは4月30日と5月1日のみの限定販売。貴重です! 5月3日までの賞味期限。 原材料、カロリーは下記の通り。 テーマは5月、こどもの日。 藤棚、武者、緋鯉の3種。 すてきです~! 藤棚と武者をツレと半分にしました。 藤棚は練り切り。なかはこしあん。 葉は羊羹です。 金箔も使われていて、葉は羊羹。 花はピンク色の生地をへらでこしたものをこんもりとのせてあり、華やかです。 やわらかい食感、外側はまったり、こしあんの甘さとうまくなじみ、口のなかでとろけていきました。 そしてお次は武者きんとん。 生地は黒と白、栗をまんなかに、かぶとのつのが羊羹。 真ん中には栗、その下はつぶあんです。 かぶとの紐もつくられていて、細やかです。シロップみたいに甘い。 ふわっとつくられたきんとん。 つぶあんは小豆の癖のあるお味ですが全体がまざるとそうでもないです。 くりの甘露煮とつぶあんがうまくまじり、美味しくいただきました。 ちなみにわが家の筋肉フルーツ男子の食べた御菓子。 餅皮のなかに白あん。好みだったそうです。 喜田家の栗入りどら焼きの記事はこちら!福良すずめの記事はこちら!黒糖どら焼きの記事はこちら!とび栗の記事はこちら!ブロ友さんの記事はこちら!とこちら!六人衆(どら焼き)の記事はこちら!古代蒸しまんじゅうの記事はこちら!初宿(どら焼き)の記事はこちら! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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