テーマ:スイーツ★スイーツ(13108)
カテゴリ:スイーツ タルト
ガトーしらはま(SHIRAHAMAはチーズケーキが有名で、チーズケーキを中心い御菓子を作られている神奈川県秦野市の洋菓子店です。
上質を心得た伝統と冠されるチーズケーキとHPには書かれています。
カタログギフトから、4種類セットを頼んでみました。 お肉を頼むことが多いのですが、今回はスイーツを頼んでみたくて、、、 配送日を指定します。 冷凍で送られてきて、冷蔵庫で解凍5時間で、そのまま冷蔵保存です。説明書は上記の通り。 ブルーベリーとかぼちゃはわかるけれど、、メープルとプレーンはわからない。 多分光っているほうがメープル。 プレーン え?なんだか塩味がします。タルト地はやわらかく、側面にいくほど、存在感は増します。あまさが控えめで、チーズそのものといったコクがあります。 ブルーベリー ヨーグルトのようなさわやかがあります。確かにブルーベリー味です。表面がジャム層があって甘く、ケーキらしい感じがします。 かぼちゃ ちょっと華やかにバニラのかおりがします。チーズの部分がほかより柔らかいような、、、。プレーンよりかぼちゃのほうが好きかも。 メープル 味わいがマイルドです。チーズの部分もかぼちゃと同じくらいやわらかめです。 それぞれ上質な感じがして家族にも好評。 でも、タルト地の食感は中央はともかく、側面は厚みがあるすぎるような。お店で購入して、その日に食べたほうが香ばしくて美味しいのでは?と思ったのでした。 それかやっぱりホールなのかな~~。楽天でも売っています。 ちなみにカロリーは下記の通り。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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