テーマ:食べ物あれこれ(49804)
カテゴリ:食事
2023年12月に、天ぷらわかやま 吉祥寺店に連れていってもらいました。
上天ぷら定食(4200円)はランチのなかで一番お高いコースです。 内容は以下の通り、、、 才巻き海老二本 魚介類四品 旬のお野菜四品 ミックスかき揚げでお食事 (御飯・小天丼または天茶) 香物 サラダ 自家製デザート カウンターでいただいたので、あげたてを食べることができました。 たれ、大根、塩、レモン汁が用意されていました。 まず出てくるのはサラダ。 確か、トマトとフレンチ、どちらかのドレッシングを選ぶことができます。 ィ まず出てきたのはえび。 レモン汁を勧められた気がします。 あつあつ、そして衣はからっとして、エビもジューシィだったような。 ぱりぱりの海老の足。細い足が繊細で、固さは感じず風味が良い。とても印象に残りました。 ぎんなん。塩をすすめられたかな。 ぎんなんの天ぷらっていいですよね。 まいたけ。きのこです。くさみもなく、にがみもなく、食べやすい。 ほたてはとてもやわらかく、味わいがよく、好印象でした。 シソ巻。 間にはさまっているのは鮭だったかな?凝っています。 海老は二度目の登場。小さいけれど品が良い。 ちゃんと立っているワカサギ。姿が美しくあがるのがすごい。 つづく、、、てん お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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