カテゴリ:食事
2023年12月に、天ぷらわかやま 吉祥寺店に連れていってもらい、上天ぷら定食(4200円)を食べた、その記事の続きです。
里いもの天ぷら。皮ごと食べることができます。 ほくほくの里芋。皮もあげたことによって、食べやすく、かつ魅力のある食感となっていました。 ところで、こちらのたれは、うすめです。 というか、大根全部入れてよかったのだろうか。 それゆえ、だんだん薄まってきてしまっているというイメージがありました。 里いもなどは塩味でいただいて、美味しかった あなご。 こちらもくさみがなく、やわらかく、よかったです。 かきあげは天丼、あるいは天ちゃづけ2種類から選ぶことができます。 私のかきあげのイメージはちょっとしつこい。 天丼もいいけれど、気分はさっぱりいただきたいので、天ちゃづけにしました。 さすがあげたて、、、いい油もつかっているせいか、しつこさを感じることなく、美味しくいただくことができました。気分とマッチしていて、茶漬けを選んで正解だったと思いました。 デザートです。こうしてみると2層になっています。季節的に柚子だったのか? 最期にさっぱりと、気分よくしめることのできる内容だったと記憶します。 その1の記事はこちら! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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