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2024年02月23日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13053)
カテゴリ：和菓子
宇都宮の御菓子司 濱田屋本店の石の華です。
 ひと箱あたり、800円～。  石の華という御菓子だけでなく、お干菓子が入っていました。  黄色い魚は黄色い鮒。 宇都宮の「黄色い鮒を食べて天然痘にならなかった」「治癒した」ことから、無病息災を祈る対象となったのだとか。  四角いゼリーや落雁が入っています。 かろやかで、まったりとした￥て、とろんと溶けていく、、、くちどけがよい。  石の華は、「月世界」を思わせる、卵白、メレンゲ系の軽やかなくちどけの良い御菓子。  くちどけの良さに抹茶の味わい、香りを加えてまた良い。  実家にもっていきましたが、好評でした！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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おはようございます
かなり手が込んでいますね。 (2024年02月23日 11時11分35秒)
こんにちは。
いつもありがとうございます～。 上品なお干菓子ですね。 ちょっとした手土産にもいいですね。 こちら今日は、くもりのお天気となっています。 今日はご挨拶と応援のみでごめんなさい💦 よい一日でありますように…。 (2024年02月23日 17時09分20秒)
わぁ、これは石の華って名前がぴったりですね。
金魚かと思ったら黄色の鮒でしたか。 黄色の鮒を食べたら天然痘にもならなかったって・・・。 すごくないですか? 当時の天然痘ですよ。 ワクチンも抗生物質もない時代に・・・。 全体的に普通の干菓子よりもどことなく「石」っぽくてかわいくてよいですね♪ (2024年02月23日 20時50分30秒) |
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