テーマ:スイーツ★スイーツ(13054)
カテゴリ:和菓子
宇都宮の御菓子司 濱田屋本店の石の華です。
ひと箱あたり、800円~。 石の華という御菓子だけでなく、お干菓子が入っていました。 黄色い魚は黄色い鮒。 宇都宮の「黄色い鮒を食べて天然痘にならなかった」「治癒した」ことから、無病息災を祈る対象となったのだとか。 四角いゼリーや落雁が入っています。 かろやかで、まったりとした¥て、とろんと溶けていく、、、くちどけがよい。 石の華は、「月世界」を思わせる、卵白、メレンゲ系の軽やかなくちどけの良い御菓子。 くちどけの良さに抹茶の味わい、香りを加えてまた良い。 実家にもっていきましたが、好評でした! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[和菓子] カテゴリの最新記事
|
|