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December 13, 2012
テーマ：●食べた物の画像♪(85068)
カテゴリ：和食系全般
明日〆切りの提出物が２件あるので、今頃になってアタフタしています。
もっと余裕をもってやらないとダメですが、それよりも優先度が高い仕事が先に入っていたので、「ご覧のありさま」になってしまいました。 今週が終わってもまた18日〆切りの提出物が残っています。 ここ数年で一番バタバタしている師走で、次から次へ別の仕事が入ってきて、ゆっくり休んでいるヒマがありません･･･体調を崩さないようにしないといけませんね。 さてさて、軽く愚痴った後ですが、今日のエントリーは【赤坂 来茶】さんで食べた「鶏そぼろごはん」のランチを紹介します。  ↑いつもの内容ですが、メインの「そぼろごはん」と「豆腐とネギの味噌汁」、「副菜の小鉢」、「香の物」という構成です。 注文の際にそぼろごはんご飯を少なめにしてくださいとお願いしています。  ↑「そぼろごはん」のアップ画像です。 ご飯を少なめにしてもらっているので、デフォよりも嵩高が低い筈ですけど、こうしてアップで撮影すると「鶏そぼろ」が向かってくるように見えます。 いつもの甘い醤油だしで味付けられた「鶏そぼろ」ですので、ご飯との相性は抜群です。  この日の副菜は「小松菜のおひたし鰹節和え」でした。 おかか(鰹節)が好きな私にとって、この上ない副菜が出てきたのはとてもラッキーでした。 小松菜も萎びていなく、シャキシャキ感がしっかり残っていて食べ応えがありました。 味付けは軽目に醤油だけですが、鰹節と相成って旨味が倍増していました。 今回も全て美味しくいただくことができました。 今日のエントリーは以上です。 
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Last updated
December 13, 2012 04:44:22 AM
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