Taketoshiのヨッパー部屋 <Enak saja!>

私事ですが、10日と11日の２日連続でお休みを貰ったので、今日から1泊2日で福島県の裏磐梯・会津方面へ小旅行に出掛けます。
本当はもう少し期間を長く取って、海外旅行を計画していましたが、私の仕事上の業務で3日以上抜けて不在になることが難しいと判断されたので、泣く泣く海外旅行はキャンセルして大忙しですが1泊の国内旅行をすることにしました。
今日これからレンタカーを借りて北を目指します。
ということで、旅行中は拙ブログの更新が滞ることが予想されますがご了承下さい。

さてさて、今日のエントリーは年休を取得して埼玉スタジアム2002で行われたＷ杯最終予選の試合を観に行った6月4日(火)に【うおや亭】という回転寿司店で食べたランチを手短に紹介します。
【うおや亭】はかなり前から池袋西武のデパ地下B2にある鮮魚店直営のイートイン可能なお寿司屋さんで、買い物のついでに軽めの寿しランチとするにはもってこいのお店です。
この日、夜19時半キックオフのサッカー観戦で食べるものと絶対に被らない食事をランチで選ぶつもりで最初に候補に挙がったお店でした。
このお店を最後に利用したのは、昨年10月9日に開催されたJUJUさんの日本武道館コンサートに行く前に食べた晩ご飯でしたので、約8ヶ月ぶりに暖簾をくぐったことになりました。



回転寿司のお店ですが、常に握りセットや海鮮丼のようなメニューがあるので、その中から1日20食の数量限定という「４種のマグロ丼」(税込み1200円)を注文してみました。
丼ものをはじめ、全てのセットメニューにはお味噌汁が付いてきます。
注文してから僅か数分で上画像のものが出てきました。



↑「4種のマグロ丼」のアップ画像です。
４種は「ビンチョウマグロ」、「メバチマグロ」、「ミナミマグロ」、「本鮪」とのことですが、赤身ばかりではなく中トロから大トロに近いものやペースト状のネギトロも含まれていました。
これだけの「てんこ盛り」ですので、1200円というお値段でもかなりお得な価格設定だと思います。
各種マグロの切り身に覆われてしまっている丼のご飯は、やや甘めのお寿司用シャリが使われていましたが、冷ましたご飯なので粗熱によるマグロ表面の「焼け」もありませんでした。
割とお腹が空いていたので、あっという間に完食してしまいました。



「マグロ丼」とは別に今が旬の「生カツオ」(税込み290円)をターンテーブルから取ってみました。
千葉県産という表示がありました。
生カツオは子供の頃からずっと食べ続けている大好きなお刺身ネタの一つなので、レギュラーメニューとは別の黒板メニューの中でも特にオススメに推されていたこともありますが、ほぼ無意識に手が出てしまいました。
新鮮さを裏付けるように独特の臭みもなく美味しかったので、大きめのネタが乗った２貫のにぎりでしたが、すぐに胃の中に収まっていきました。



最後に紹介するのは、↑コチラの「白身三種盛り」(税込み500円)です。
この日の組み合わせは、上画像の左から「真鯛」、「シマアジ」、「平目」の３種でした。
全てのネタは恐らく店内で活け〆されたもので、口に運ぶ度にそれぞれ違った甘味が口の中に広がっていくのが分かりました。
少量の醤油をつけていただきましたが、海塩だけで食べた方がより甘味を楽しむことが出来ると思います。
この中では、特に「シマアジ」はコリコリっとした食感があって一番良かったです。

通常より短めですが、今日のエントリーは以上です。