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2013年05月15日
カテゴリ：ツルムラサキ・オカワカメ
おはようございます
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おはようございます。
先日、ホームセンターで、 紫茎種の苗を見つけて、一株、植えました。 えぐいですか！！！ ポリフェノール期待したのですが。 緑茎種は一度つくったことがあります。 粘りがあって、少し、土臭い味でした。 (2013年05月15日 10時06分04秒)
本当に 紫ですね 工夫によっては えぐみも気にならなくなるのですね
昨夜の夕食 根岸さんのレシピを頂いてしまいました 勝手に拝借しまして 申し訳ありません・・ お陰様で 春キャベツのメンチ 家族に好評でした 昨日 スーパーで見掛けた空豆の そのまま焼きも 岩塩で 食べてみました 有難うございます (2013年05月15日 10時57分03秒)
ツルムラサキのお花は変わった形をしていますよね。
最初見た時、何のお花かわかりませんでした。 確かにクセのあるお味です。多量にはちょっと ・ ・ ・ (2013年05月15日 11時47分06秒)
夏の暑い時期の栄養補給になるのはいいですね。
そういえばいただいたツルムラサキを食べたことがあります。 ホームセンターで苗を見つけたのだけど、 青臭いからっていうので主人に却下されました(^_^;) (2013年05月15日 11時52分32秒)
こんにちは
夏の暑い時期に枝葉をグングン拡げていく、何か白粉草の様 癖が有って青臭く、エグミもとなると、タンマ、一回パスし ます、他に一杯美味しい野菜が有るのに・・・綺麗な葉っぱ 虫も着きそうにない根岸さん一人で食べている、意地悪して ごめんなさい。 (2013年05月15日 13時05分23秒)
昨日行ったホームセンターにあったのですが、作り方がわからないので買ってきませんでした(^◇^;)
ツルムラサキは割にスーパーでも売っていたりするので挿し木で増やせるようだったらチャレンジしてみようかなって思います。 家では今、蚊連草（ローズゼラニウム）を挿し木中です。増えたら頂戴という方の多いこと(^◇^;)これからの時期の蚊には本当に困りますよね・・・。 (2013年05月15日 13時56分48秒)
こんにちは。
ツルムラサキのお浸し好きですぅ。 健康に良いと以前流行っていましたよね。 植えてみようかな。 虫とかはつきますか？ 難しいのかな。 後で買ってこよう。 ありがとうございます。 (2013年05月15日 14時07分50秒)
yarnamさん
＞おはようございます。 ＞先日、ホームセンターで、 ＞紫茎種の苗を見つけて、一株、植えました。 ＞えぐいですか！！！ ＞ポリフェノール期待したのですが。 ＞緑茎種は一度つくったことがあります。 ＞粘りがあって、少し、土臭い味でした。 ＞ ----- σ(^_^;)ｱｾｱｾ... どちらも少々癖がありますが～緑のカーテンにはいいかも。 好みはそれぞれなので、是非食べ比べてきてくださいね☆ (2013年05月15日 15時50分47秒)
maria...monicaさん
＞ 本当に 紫ですね 工夫によっては えぐみも気にならなくなるのですね ＞ ＞ 昨夜の夕食 根岸さんのレシピを頂いてしまいました 勝手に拝借しまして 申し訳ありません・・ お陰様で 春キャベツのメンチ 家族に好評でした 昨日 スーパーで見掛けた空豆の そのまま焼きも 岩塩で 食べてみました 有難うございます ----- いやーﾟ｡(*^▽^*)ゞ嬉しいです！ 野菜たっぷりな食卓は、会話も弾むかな♪ 是非・・楽天レシピの「つくったよレポ」登録して☆ (2013年05月15日 15時53分57秒)
ジュラ2591さん
＞ツルムラサキのお花は変わった形をしていますよね。 ＞ ＞最初見た時、何のお花かわかりませんでした。 ＞ ＞確かにクセのあるお味です。多量にはちょっと ・ ・ ・ ＞ ＞ ----- (＞▽＜；； ｱｾｱｾ 食べたことありますか～？ 私も正直・・あまり好きではないですが、健康に良いと言われれば頑張って食べます（笑） (2013年05月15日 16時01分37秒)
ＡＮＮＪＹＵさん
＞夏の暑い時期の栄養補給になるのはいいですね。 ＞ ＞そういえばいただいたツルムラサキを食べたことがあります。 ＞ホームセンターで苗を見つけたのだけど、 ＞青臭いからっていうので主人に却下されました(^_^;) ----- (＞▽＜；； ｱｾｱｾ 正直な判断だと思います（笑） 我が家も毎年栽培するか考えるのですが～ どこからか、こぼれ種で発芽してくるので～つい栽培しちゃいます。 (2013年05月15日 16時11分16秒)
こんにちは
見た目は青々して美味しそうな野菜 確かにクセがあって息子は嫌がります(^_^;) そうか～そのような調理法なら食べてくれそう♪ 栄養満点の野菜なのね(*ﾟ▽ﾟ*) (2013年05月15日 17時40分06秒)
ちょっと癖がある野菜ですよね。
多分、、私しか、、たべないような？ でも、、今年は一本ぐらいは植えたいですね。挿し木で増えるのは魅力ですし、、この天候では、、野菜不足が決定的みたいですもの。 (2013年05月15日 18時05分23秒)
オスン6757さん
＞こんにちは～ ＞ ＞以前、緑茎を作りました。もう伸び放題でしたね。 ＞ ＞最近は作っていませんが、お浸しで食べていましたね・・・ ----- σ(^_^;)ｱｾｱｾ... もう～生育が良すぎて～ジャングルですよね♪ さすが熱帯アジア原産って思います。 (2013年05月15日 19時06分52秒)
ますおさん２５さん
＞ こんにちは ＞ ＞夏の暑い時期に枝葉をグングン拡げていく、何か白粉草の様 ＞ ＞癖が有って青臭く、エグミもとなると、タンマ、一回パスし ＞ ＞ます、他に一杯美味しい野菜が有るのに・・・綺麗な葉っぱ ＞ ＞虫も着きそうにない根岸さん一人で食べている、意地悪して ＞ ＞ごめんなさい。 ----- o(*^▽^*)oあはっ♪～やはりタンマですか・・♪ 私も正直あまり好きじゃ～ないけど・・ 健康を考えて栽培しているだけです（笑） もっと美味しく感じるレシピを考えなくっちゃね☆ 頑張ります！！ (2013年05月15日 19時10分14秒)
のびのびにゃんこさん
＞昨日行ったホームセンターにあったのですが、作り方がわからないので買ってきませんでした(^◇^;) ＞ツルムラサキは割にスーパーでも売っていたりするので挿し木で増やせるようだったらチャレンジしてみようかなって思います。 ＞家では今、蚊連草（ローズゼラニウム）を挿し木中です。増えたら頂戴という方の多いこと(^◇^;)これからの時期の蚊には本当に困りますよね・・・。 ----- Ｏ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪ やっぱり苗が販売されていましたか～？ 挿し木で増やせるから、ゆっくり楽しめます！ 是非・・育てて見てくださいね☆ ゼラニウム～欲しい～！！ (2013年05月15日 19時13分09秒)
sophie007さん
＞こんにちは。 ＞ ＞ツルムラサキのお浸し好きですぅ。 ＞ ＞健康に良いと以前流行っていましたよね。 ＞ ＞植えてみようかな。 ＞ ＞虫とかはつきますか？ ＞ ＞難しいのかな。 ＞ ＞後で買ってこよう。 ＞ ＞ありがとうございます。 ----- Ｏ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪嬉しいなぁ～！！ ちょうど今、ＨＣで苗を販売している頃だし～ この先、スーパーでも野菜として販売されるので挿し木して育てて見てくださいな♪ 病害虫には俄然強いので安心して栽培できますよ～☆ (2013年05月15日 19時15分43秒)
☆☆。えっこ。☆☆さん
＞我が家には、紫がありましたが ＞やめました。 ＞料理が難しかったです。 ----- σ(^_^;)ｱｾｱｾ... ちょっと癖が強かったかしらん？？ 紫は観賞用にもいいんだけどね～。。（笑） (2013年05月15日 19時27分05秒)
はな花ゆうさん
＞こんにちは ＞見た目は青々して美味しそうな野菜 ＞確かにクセがあって息子は嫌がります(^_^;) ＞そうか～そのような調理法なら食べてくれそう♪ ＞栄養満点の野菜なのね(*ﾟ▽ﾟ*) ＞ ----- いやーﾟ｡(*^▽^*)ゞ やっぱり～苦手かな～♪ 健康には・・いいんだけどね☆ (2013年05月15日 19時33分50秒)
kamecocoさん
＞あーーーっ。あった。苗が売ってた・・・。 ＞悩んだけどやめちゃった。あははっ。 ＞ ----- σ(^_^;)ｱｾｱｾ... 止めちゃったんだ～ガッカリ！（笑） 他の野菜の栽培を楽しむのかな～？？ (2013年05月15日 19時37分56秒)
koharumusasiさん
＞ちょっと癖がある野菜ですよね。 ＞多分、、私しか、、たべないような？ ＞でも、、今年は一本ぐらいは植えたいですね。挿し木で増えるのは魅力ですし、、この天候では、、野菜不足が決定的みたいですもの。 ----- σ(^_^;)ｱｾｱｾ... とうとう沖縄も梅雨入りしたし～今年はどんな夏日になるのか心配ですからね～。 元気に育つ常備菜的な野菜が１つでも菜園にあれば～ 野菜高騰になっても助かるかもしれませんね☆ (2013年05月15日 19時42分56秒)
いもようかん♪さん
＞ツルムラサキ…夏の葉物が少ない時期には重宝なので ＞しょっちゅう食卓に乗せるんですけど、 ＞そのうち嫌がられます^_^; ----- c(＞ω＜)ゞ ｲﾔｧ～わかります！！ 真夏は葉もの野菜が少ないから～この手の野菜に頼るんだけど・・癖がありますからね～ 我が家でも1週間に１回が限度かも（笑） (2013年05月15日 19時45分13秒)
ツルムラサキ、我が家のは紫でした。
緑の方の種か苗を見つけて植えてみたいです。 (2013年05月15日 21時44分02秒)
あんこ１９６１さん
＞ツルムラサキ、我が家のは紫でした。 ＞緑の方の種か苗を見つけて植えてみたいです。 ----- σ(^_^;)ｱｾｱｾ... 紫って特に生命力が強いですよね～ 我が家では毎年こぼれ種から発芽してくれるので助かっています。今年は緑も発芽♪ この強さには驚かされます☆ (2013年05月15日 22時11分28秒)
epuron5153さん
＞こんばんは。 ＞まだツル紫も食べたこと無いような気がします。 ＞えぐいのは苦手です。。。 ＞栽培してもお料理が難しいかな。 ----- σ(^_^;)ｱｾｱｾ... あれ？食べたことない？？？ 夏場になれば~結構メジャーな野菜の１つです。 でもやっぱり・・エグイのは苦手かな♪残念！ (2013年05月15日 22時23分16秒)
父の作ったのは、癖がなく美味しかったです。父は支柱を立てませんでした？それで調べたら、緑系にはつるありとつるなしがありました。父のは、つるなしでした。最近の種類は、つるなしのようです。
(2016年06月02日 08時38分48秒)
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