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2015年01月09日
カテゴリ：ハクサイ
おはようございます
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[ハクサイ] カテゴリの最新記事
根岸さん、元気にブログを書ける位に回復して良かった~
やっぱ、若いよ。治りが早い…野菜達のおかげもあるかもね。 私の友達なんか年まえに風邪ひいていまだに寝込んでるよ。 今日は山東菜、私も味噌汁などに活用してます。 豆乳味噌煮、美味しそうです。作ってみようかな？ (2015年01月09日 10時06分05秒)
σ(゜ε゜;)のお隣家で植えていましたよ
若菜で摘んで食べていました そのうち虫さんに食べられていたようです 巻く前の白菜みたいですね こんな白菜我が家にもありますよ（＾▽＾アハハ (2015年01月09日 11時00分41秒)
市場には流通しているのでしょうか 一般的なスーパーでは聞いた事がありません
一年中 新鮮な白菜が食べられるのが嬉しいですね キムチやお鍋が 頭に浮かびます 豆乳味噌煮 美味しそうです 身体も暖まりそうです 真似させて頂きます 根岸さん、有難うございます (2015年01月09日 11時39分55秒)
ええーーーーーーーーーーーーーーー
山東菜ってこんな風に育つんですか？ 私の育てたものは、まったくたがう感じでした(笑) うーん( ;∀;) 何かが間違っていたのでしょうね(笑) (2015年01月09日 13時01分34秒)
今日は
山東菜、私でさえ知って居ました、使用区分は良く知らないが 家内に聞いたら、彼女もあまり良くは知らないらしいが多くは 漬け物に使うのではとのこと、我が家では特に区分しないで同 じ様に利用しているとのこと。 白菜は鍋に煮物・炒め物そして漬物など何に使っても食べでが ある上に美味しいですよね。 (2015年01月09日 13時57分05秒)
こんにちは
体調はもう大丈夫ですか？冷たい風が吹いて寒いですから、くれぐれも無理しないでくださいね。 山東菜って私は知りませんでした。 見た目、白菜って感じですね。 でも白菜より栄養があってインフルエンザにもいいかもなんて・・・・・ そして育てやすいならいいですね。 来年育ててみようかしら・・・・ ただいまお野菜も高騰中だからホントに困っています。 (2015年01月09日 15時09分47秒)
こんにちは～
山東菜、聞いた事はありますが、初めて見ます。 ホント白菜の巻く前のような形をしているんですね。 豆乳味噌煮、滑らかで温まりそうですね。 (2015年01月09日 17時00分38秒)
ミ ーさん
＞根岸さん、元気にブログを書ける位に回復して良かった~ ＞やっぱ、若いよ。治りが早い…野菜達のおかげもあるかもね。 ＞私の友達なんか年まえに風邪ひいていまだに寝込んでるよ。 ＞ ＞今日は山東菜、私も味噌汁などに活用してます。 ＞豆乳味噌煮、美味しそうです。作ってみようかな？ ＞ ----- c(＞ω＜)ゞ ｲﾔｧ～ 今回の風邪は咳が辛いので、珍しく毎日薬を飲んでいます。 おかげで少しは早く回復できたのかな？ 乾燥が続いているのも困りものです。 山東菜、気楽に栽培できるのがいいですよね☆ (2015年01月09日 18時31分47秒)
ゆたろ3さん
＞σ(゜ε゜;)のお隣家で植えていましたよ ＞若菜で摘んで食べていました ＞そのうち虫さんに食べられていたようです ＞ ＞巻く前の白菜みたいですね ＞こんな白菜我が家にもありますよ（＾▽＾アハハ ＞ ----- ｱﾊﾊヾ(≧∪≦*)ﾉ〃 白菜栽培していると～ ちゃんと巻いてくれるか心配になりますが、 山東菜なら気にせず栽培できるので楽ちんです☆ 家庭菜園は簡単が1番ね♪ (2015年01月09日 18時34分01秒)
maria...monicaさん
＞ 市場には流通しているのでしょうか 一般的なスーパーでは聞いた事がありません ＞ ＞ 一年中 新鮮な白菜が食べられるのが嬉しいですね キムチやお鍋が 頭に浮かびます 豆乳味噌煮 美味しそうです 身体も暖まりそうです 真似させて頂きます 根岸さん、有難うございます ----- ┐(￣ヘ￣)┌ ﾌｩｩ～ 多分、半結球したものではなく・・ 間引き菜のような山東菜なら販売しているかもしれません。 （白菜の葉っぱが詰まったような感じ？） (2015年01月09日 18時36分43秒)
ジュラ2591さん
＞結球しないと流通は難しそうですね。 ＞ ＞こちらのお店ではまだ見たことがありません。 ＞ ＞白菜と比べて葉は硬くない？ ＞ ＞ ----- 山東菜は、やはり家庭菜園での栽培用かな？ σ(^_^;)ｱｾｱｾ... 白菜は結球してから収穫するため期間が長いですが、 山東菜な間引きしながら早くから食べられるので とても便利なんです☆ 葉も柔らかくて甘く美味しいですよ♪ (2015年01月09日 18時49分27秒)
*ろびん*さん
＞ええーーーーーーーーーーーーーーー ＞山東菜ってこんな風に育つんですか？ ＞私の育てたものは、まったくたがう感じでした(笑) ＞ ＞うーん( ;∀;) ＞ ＞何かが間違っていたのでしょうね(笑) ----- σ(^_^;)ｱｾｱｾ... 同じ山東菜でも色々な品種があるので 育ち方が少し違う場合もありますよね。 でも山東菜は間引きしながら収穫できるので ここまで大きくしなくっても本来はいいんです♪ 柔らかな葉っぱで食べるのが気楽で美味しいですよね☆ (2015年01月09日 18時56分05秒)
ますおさん２５さん
＞ 今日は ＞ ＞山東菜、私でさえ知って居ました、使用区分は良く知らないが ＞ ＞家内に聞いたら、彼女もあまり良くは知らないらしいが多くは ＞ ＞漬け物に使うのではとのこと、我が家では特に区分しないで同 ＞ ＞じ様に利用しているとのこと。 ＞ ＞白菜は鍋に煮物・炒め物そして漬物など何に使っても食べでが ＞ ＞ある上に美味しいですよね。 ----- (=￣▽￣=)V やったね☆嬉しいです！！ 意外にメジャーな山東菜。 普段はあまり大きくしないのですが～ 白菜との差を確認するために、あえて大きくしてみました。 普段なら～間引きしながら、 柔らかな葉で活用する方がお得ですね☆ (2015年01月09日 18時58分24秒)
うちも育てています（*^_^*）
外葉から少しずつ収穫できるから重宝しますよね。 (2015年01月09日 19時00分35秒)
ゆうちゃん5702さん
＞こんにちわ♪ ＞ ＞風邪はいかがですか。 ＞ブログ書けるくらい回復されたんですね。 ＞よかったですね～。 ＞無理しないでね^^ ----- σ(^_^;)ｱｾｱｾ... 今年の風邪は咳が辛いです。。 しっかり薬を飲んでいるので回復が早かったのかも。。 それでも～乾燥した日が続いているので 室内でもマスクはかかせません。。 (2015年01月09日 19時01分19秒)
すわんのマーチさん
＞こんにちは ＞体調はもう大丈夫ですか？冷たい風が吹いて寒いですから、くれぐれも無理しないでくださいね。 ＞山東菜って私は知りませんでした。 ＞見た目、白菜って感じですね。 ＞でも白菜より栄養があってインフルエンザにもいいかもなんて・・・・・ ＞そして育てやすいならいいですね。 ＞来年育ててみようかしら・・・・ ＞ただいまお野菜も高騰中だからホントに困っています。 ＞ ----- ﾟ.+:｡(〃ω〃)ﾟ.+:｡ ｷｬｧ♪ 発熱にも効果があるって～ この時期、嬉しい野菜の１つになりそう～！ 特に我が家にはね（笑） 日本海側と太平洋側で、まったく違った天候なので 今後の野菜の高騰も心配になりますね。。 大雪も嫌だけど乾燥が続いているのも辛いです！！ (2015年01月09日 19時10分13秒)
オスン6757さん
＞こんにちは～ ＞ ＞山東菜、聞いた事はありますが、初めて見ます。 ＞ホント白菜の巻く前のような形をしているんですね。 ＞ ＞豆乳味噌煮、滑らかで温まりそうですね。 ＞ ＞ ----- うふ♪(*￣ω￣)v 野菜栽培を始めた頃～ 白菜栽培に失敗し「山東菜栽培」で我慢していましたが、 白菜が上手に巻くようになってからは 栽培していませんでした。 今季、久しぶりに栽培してみました。 「巻かなくてもいい！」ってなると気が楽ちんです☆ (2015年01月09日 19時18分15秒)
☆☆。えっこ。☆☆さん
＞写真を拝見してとても美味しそうに育ってるので ＞絶対に種蒔きしたいと思いました。 ＞種を用意します。 ----- (〃ω〃)テレテレ♪嬉しいです！！ 白菜ほど害虫被害や結球させる手間などいらないので 楽しく間引きながら収穫できるのでおススメです☆ (2015年01月09日 19時20分02秒)
ＡＮＮＪＹＵさん
＞うちも育てています（*^_^*） ＞外葉から少しずつ収穫できるから重宝しますよね。 ----- (=￣▽￣=)Ｖ やったね☆ 大きくせず、外葉から食べる分だけ収穫すればいいので 余ることがないので良いですよね～♪ (2015年01月09日 19時22分31秒)
山東菜、名前は聞いたことがありましたが
まだ見たことがありませんでした。 葉の緑色の部分が少しリーフレタスに似てる？ 白菜より柔らかそうですね。 今年の白菜栽培はイマイチだったので 来季は山東菜にチャレンジしてみようかなぁ♪ (2015年01月09日 20時39分45秒)
こうめまま★さん
＞山東菜、名前は聞いたことがありましたが ＞まだ見たことがありませんでした。 ＞葉の緑色の部分が少しリーフレタスに似てる？ ＞白菜より柔らかそうですね。 ＞今年の白菜栽培はイマイチだったので ＞来季は山東菜にチャレンジしてみようかなぁ♪ ＞ ----- (=￣▽￣=)V やったね☆ プランター栽培派には、白菜の栽培って結構大変ですが～ この山東菜なら気楽に栽培できるのでおススメです。 (2015年01月09日 21時03分26秒)
根岸農園さん、こんばんわ
山東菜って名前聞いたことありますが、食べたことはありません。白菜の仲間というだけあってソックリですね。煮ても炒めても漬けても美味しいんでしょうね。私は炒め物にして食べてみたいと思いました。今年も色々な栽培楽しみにしています。 (^J^)PPP (2015年01月10日 00時05分49秒)
おはようございます。
山東菜、白菜にそっくりですね～ しかも結球しないのであれば、白菜のようにやきもきしなくてもいいですね。 一度育ててみたいです。 そういえば春白菜もそろそろ種まき準備でしょうか？ 昨年は遅く種まきして梅雨にかかり根腐れしてしまいました。 今年は頑張って収穫まで行き着きたいです。 (2015年01月10日 09時06分13秒)
よりすぐりさん
＞根岸農園さん、こんばんわ ＞ ＞山東菜って名前聞いたことありますが、食べたことはありません。白菜の仲間というだけあってソックリですね。煮ても炒めても漬けても美味しいんでしょうね。私は炒め物にして食べてみたいと思いました。今年も色々な栽培楽しみにしています。 ＞(^J^)PPP ----- (〃ω〃)テレテレ♪ 白菜は結球するために、植え付け時期が固定されますが～ この山東菜なら、思った時に種まきできるので 忙しい方にもおすすめです☆ (2015年01月10日 18時46分47秒)
HiraoKKさん
＞おはようございます。 ＞山東菜、白菜にそっくりですね～ ＞しかも結球しないのであれば、白菜のようにやきもきしなくてもいいですね。 ＞一度育ててみたいです。 ＞そういえば春白菜もそろそろ種まき準備でしょうか？ ＞昨年は遅く種まきして梅雨にかかり根腐れしてしまいました。 ＞今年は頑張って収穫まで行き着きたいです。 ＞ ----- うふ♪(*￣ω￣)v 巻かなくてOKなので、気楽に種まきできます♪ しかも、間引き菜しながら～食べられるのも嬉しいです☆ (2015年01月10日 18時54分29秒) |
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