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美味しいワインと出会う旅

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2009/09/28
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カテゴリ:ワインについて

047.jpg

メルシャン勝沼ワイナリーに先週行って来ました。ベリーAと甲州が収穫され選果台に乗ってタンクに入って行きました。

043.jpg

ベリーAを選果しているところです。

この冬工場を改装するそうで既に以前の試飲場は閉鎖されていました。

工場見学、畑の視察、試飲の後ホウトウを食べに行きました。

035.jpg

一味屋さんと言う店ですが、休日ということもあって凄い行列です。

037.jpg

豚・キノコ全部入りのスペシャルを注文したのですが、凄いボリュームでした。

地元の人は子供のころ冬は毎日ホウトウを食べさせられた思い出とかあってお金払って食べるものでは無いと思っているようです。

でもホウトウは戦時食で健康にも大変良いと思います。野菜が沢山入っていて体が温まります。鍋も一個あれば出来るし、なんでも入れられます。

二日酔いには最高の食べ物です。汗が出て酒が抜けるし、水分の補給も出来るし、胃にも優しいです。 

猪の肉でやったら美味しいでしょうね。






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Last updated  2009/09/28 05:37:10 AM
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