テーマ:パンのある愉しい食卓(1029)
カテゴリ:パン(パティスリー系)
フラウラでは、すっごく美味しそうなケーキをぐっとこらえ、←プリンは買ったけど(笑)
パンを買うことにしました。 Perougienne 105円 バニラの香りのする、甘くてやわらかいパン。 ガレット・ペルージェンヌ。 ちなみに、こちらはガレットさんのHP 表面の砂糖とやわらかいパン、香りと口当たりが優雅で美味しい。 ブリオッシュ生地で、表面にバターと砂糖をふってあるので、カロリーはけっこうある? それなりに甘いので、切り分けて、美味しい紅茶や珈琲といただきたい感じ~。 Tuile fromage 210円 チーズの丸いのがとても美味しそう。 「家であたためても大丈夫ですか?」の問いに美味しいとのことなので買ってみることにしました。 ぱりっとはしていないけれど、固くて、弾力のある濃厚めの塩分多めのチーズにパイが乗っていると言う感じでしょうか。 これはワインや食事によさそうですが、チーズスティックを濃厚にした感じもあります。 Croissant 168円 子ども1押しのパン。ぱりっとした感覚としっとりとの間くらい。 なかはしっとりかな? 口に入れると甘めの味わいになっています。 軽くあたためて切ろうとすると、手にバターという感じのたっぷりとしたバター感があります。 Ss 105円 クロワッサンを半分にし、シナモンの香り付け(砂糖のコーティング・菜パージュ?)をしたものだそうです。 ↑のクロワッサンよりお菓子的な固さがあります。 シナモンの甘みが懐かしい。 これはまるでリーフクッキーの味わい 全体的にお菓子に近いと感じたパンたち。 パティシエのところで買った菓子パンらしい菓子パンといえるでしょうか? お値頃感もあり、私の一家にはなかなか好評なパンたちでした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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