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💛💛楽天でお買い物 私が記事でとりあげたことのあるお店のバナーを下記に一部紹介します!💛💛

まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています!ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。


次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど~」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。


「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり!


バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店


ポイントUPは魅力!


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March 27, 2011
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カテゴリ:食事

最近、私より急に食べるようになった、かつ洋食を食べたがる春休みの子どもと一緒に、渋谷マークシティ内の「つばめグリル」に参りました。1930年に創業で、多くのかたにおなじみのお店かと思います。

最近看板を見て素材へのこだわりを感じ、私的には好感度がup上向き矢印いたしております。

つばめグリル 生産者.jpg

化学調味料や着色料、保存料を使わず、洋食の味の決め手となるフォンドヴォーやフォンブランなどのだしからビーフシチュー、ソーセージ・ハム・アイスバイン・ベーコンなど、つばめグリルで作っているのだそうです。

つばめグリル 田舎風サラダ.jpg

こちらは田舎風サラダ。840円。

レタス、オリーブオイル、カッテージチーズ、レタス、赤ピーマンなどが入っていて、酸味書きいたドレッシングがかかっています。トマトはくずれてしまっていますが、美味しい。

つばめグリル ビーフシチュー.jpg

ビーフシチュー。子どものチョイス。つけあわせにタマネギ2個とマッシュルーム2個。子どもはとても気にいっていました。お肉はとろとろで柔らかくなり、1380円だった気がします。皿ごと暑くなっています。「美味しいけれど、皿の底が薄いのが悲しすぎる」と子ども。

つばめグリル パン.jpg

パンは250円(だったかな?)で、熱々でないのが残念。以前はかごに入って熱々だった気がします。でも、子どもは、ビーフシチューをひたして、食べきっておりました。

味わいがしっかりついていて、カロリー的にも高くとっているだろうに、見た目で、まだまだ食べていいと思ってしまう、危険な皿かもしれません。

つばめグリル ハンブルグステーキ.jpg

お店の看板メニュー、つばめ風ハンブルグステーキ。1260円。ランチだと、このお値段でトマトサラダとパンがつきます。(夜はつきません)

つばめグリル ハンブルグステーキ あけたところ.jpg

熱々のフライパンに銀紙にくるまれた、自慢のハンバーグに、上のビーフシチューと同じシチューがかかっています。1974年に登場したメニューだそう。人気のハンバーグと、ビーフシチューをあわせたのだとか。

写真ではシチューの量が少ないように見えますが、お肉が2きれ、インゲンも5~6本入った、お得なメニューな気がします。タマネギの甘いがしっかりある気がいたします。ランチよりシチューの量が多いような?(気のせいかしら?)

子どもが、このハンバーグを食べて「うますぎる~どきどきハート」と言いました。昔は挽肉のかたまりもの(ハンバーグ、ぎょうざ、シューマイ)はキライだったのに、随分変わりました。成長期に入ったのかもしれません。

牛肉と豚肉の比率は<7:3>で、ひきたての挽肉を使っているそうです。ふわっとジューシーでした。

つばめグリル ハンブルグステーキ 男爵いも.jpg

つけあわせは北海道産の大きな男爵いも。皮とおいもの境目のこげたところが香ばしくて好きだったりします。サワークリームの酸味が効いています。北海道のジャガイモは美味しいですよね。フライにしても美味しい

つばめグリル ブイヤベースのおじや.jpg

ブイヤベースのおじや。1260円だったかしら?魚介類のだしの味わいがしっかりしていて好感度がもてます。塩味が効いて、サフラン風味でこってりしています。タマネギやセロリを煮込んだスープは好き系です。おじや自体も好きなので、けっこう家族的に好き系の多い感じに出来上がっていました。

つばめグリル、身近で、お味は分かっていて、素材や調理にもこだわりがある、安心してがっつり行ける、洋食屋さんかと思います。

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最終更新日  March 27, 2011 10:25:04 PM
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