2月のバレンタインには、オリジンーヌ・カカオにて、マルコナ ショコラのほかに、ハイカカオタブレット、CACAO80も購入しておりました!
値段的にはそんなにお高くなかった気が。(だから2種類買っているんだと思います)
オリジンーヌ・カカオ CACAO80 1 posted by (C)家族で眼鏡
艶がとても良いタブレット。カカオ豆、カカオバター、砂糖、乳化剤に、バニラエッセンスが使われていますが、かすかに香る程度です。
日持ちは4ヶ月強でした。
オリジンーヌ・カカオ CACAO80 2 posted by (C)家族で眼鏡
さすが80パーセント、甘さがとても控えめというか、余り甘味を感じません。
でも酸味や苦みがそんなに感じない、なめらかで口溶け良く、なかなか食べやすく美味しいさすが、ヨーロッパの洋菓子職人協会、ルレデセール会員に、日本人としてはじめて選ばれたショコラティエのお店!
そう、食べた感じの親しみやすさやなめらかさの印象は、チョココーティングのしてあるアイスの外側のような感覚に似ております~。
オリジンーヌ・カカオ CACAO80 3 posted by (C)家族で眼鏡
こういうチョコでダイエットできたらいいなぁ~。リピしたい。もったいなくって、余りがつがつ食べがたかったです。あ、ツレにももちろん好評。遠慮しながら食べております。
一時期なぜか(髪?)落ちた体重もまた傾向です
以前書いたオリジンーヌカカオの生ケーキの記事はこちら! パンプキン・スフレの記事はこちら!秋の収穫祭のルーロ・オ・プランタンの記事はこちら!マルコナ ショコラの記事はこちら!
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