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2013年01月22日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13091)
カテゴリ：スイーツ パイ
渋谷東急フードショーの諸国銘菓のわきで、カステラ銀装の洋菓子部門、「手創りパイ ラ・サール」のお菓子が気に入ったツレが、一番人気のミルフィーユ3個と、3種類、合計6個で買ってきてくれました。
 ラ・サール ミルフィーユ１ posted by (C)家族で眼鏡 アップルパイのパイは固いけれど、こちらは意外にやわらかいです。クリームでしっとりしちゃったのかな？  ラ・サール ミルフィーユ２ posted by (C)家族で眼鏡 側面には生クリーム、中央にはカスタードクリームが入っています。 フレッシュバターを用いて、手間のかかる折り込みパイ生地を用いて作られたパイは、層が厚く、ほろほろくずれていきます。  ラ・サール ミルフィーユ３ posted by (C)家族で眼鏡 カスタードクリームはバニラの香りが強く、ミルフィーユを食べているという感覚を強くしてくれます。 表面の粉砂糖が、全体を引き締めてくれています。  ラ・サール ミルフィーユ４ posted by (C)家族で眼鏡 ケンカにならないように4個1050円に加えて、あと2個買ってくるのがツレらしい。 チェリー、アップルパイ、クラッシックカスタードプリンを1個ずつ買ってくる。  ラ・サール チェリー1 posted by (C)家族で眼鏡 子どもはチェリー半分とアップルパイ半分を食べました。 私はブログネタ的に、チェリーの半分は即食べ決定、あとはツレも2種類になるようにプリンにしました。  ラ・サール チェリー２ posted by (C)家族で眼鏡 チェリーは酸味と洋酒の感覚があり、カスタードはバニラのかおりが強いです。 パンになりそうな組み合わせですが、パン系のパイとはちがうパイが、洋菓子らしい仕上がりとしてくれています。 ツレは、ミルフィーユが一番おいしいとのことです。子どもはチェリー、私は悩ましいところです。  手作りパイラ・サールの一番人気のミルフィーユとチェリーパイの記事はこちら！クラッシックカスタードプリンの記事はこちら！アップルパイの記事はこちら！以前UPした、カステラ銀装の黒糖カステラと抹茶カステラの記事はこちら！フルーツケーキの記事はこちら！新茶カステラの記事はこちら！抹茶カステラの記事はこちらとこちら！！ ←よろしかったらクリックお願いします （別ウィンドウじゃなくてごめんなさい ）
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