テーマ:栗のお菓子(488)
カテゴリ:スイーツ ロールケーキ
全国の催事場で人気、楽天でもおなじみのロリアン洋菓子店のお菓子が、大丸東京店に限定出店中です。
モンブランロール7 posted by (C)家族で眼鏡 気になっているお菓子があり、買いに寄ったら、あら、昔ながらのモンブランがロールケーキになっている・・・ということで近寄っていってみました。その名も黄金のロールケーキ! モンブランロール1 posted by (C)家族で眼鏡 ロールケーキは3種類、抹茶、チョコ、そしてモンブランで、1カット324円(税込)、4切れで999円(税込)、ロールケーキ1本は999円ですが、4切れの大きさより一回り大きくなっています。それに、モンブランクリーム度が高い。 モンブランロール4 posted by (C)家族で眼鏡 いつもだったら3種類4カットを選びますが、賞味期限は翌日までと、急いで食べ終わらなくていいということ、気分はもう昔ながらモンブランだったので、モンブランロールにいたしました。 原材料や大きさは楽天情報にありました。 原材料:卵、砂糖、小麦粉、マロンペースト、乳製品、栗、白餡 植物性油脂、香料 モンブランロール3 posted by (C)家族で眼鏡 大きさは10cm×14cm モンブランロール5 posted by (C)家族で眼鏡 上部にはモンブランクリーム、その下にはカスタードクリームがぬられています。いかにも昔ながらの洋菓子店モンブランクリームです。 モンブランロール9 posted by (C)家族で眼鏡 そして、やわらかくきめ細やかで空気を沢山含んだスポンジ。 栗自体はないのかな?と思ったら、生クリームに栗の粒がまきこまれていました。 モンブランロール10 posted by (C)家族で眼鏡 もちろんこのお値段ですから、和栗度の高いモンブランはのぞめませんが、カスタード+モンブランクリームは王道にあいますし、モンブランクリームとカスタードクリームのコラボで甘さはありますが、生クリームはそう甘くなく、スポンジが重くなく、むしろ軽やかで、無理なく食べることができます。 モンブランロール8 posted by (C)家族で眼鏡 ツレも子どももおかわりをしておりました。 モンブランロール6 posted by (C)家族で眼鏡 つくりはシンプル。下手な工夫なく、王道なのが魅力かも。 モンブランロール2 posted by (C)家族で眼鏡 この手の洋菓子店の昭和系モンブランケーキ、たまに食べたくなるんですよね。 ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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