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美味しい物好きで健康志向

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2018年12月13日
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日本橋高島屋に松戸の​Zopf​(ツオップ)が限定出店の折、せっかくなのでお菓子も買っていました!

rblog-20181202155628-00.jpg

スペキュロスというクッキーです。ベルギーの伝統的な菓子らしいです。もとは聖ニコライにちなんでいるとか~(なんとか~)。そして、木彫りの抜き型で作っているそうです。



スペキュロス 5枚組 ギフト箱入り MAISON DANDOY(メゾン ダンドワ) ベルギービスケット(クッキー)

あ、なんか見たことある~という感じ。日持ちは10日間くらい。

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6枚入りです。280円プラス税。

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原材料は小麦粉、きび糖、バター、マジパン、卵、天日塩、香辛料

このお菓子、日本では、カルディやスーパーでも下記の写真のLotusという名のビスケットを、よく見かけるような気がします。私はけっこう好きですね~。



ツォップのこのお菓子も、素朴で、甘さがしっかりビスケットがわれるとともに口のなかで広がり、香辛料のかおりもよい。

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よく焼き込まれていて、食感もよく小麦粉の味わいもさすがツォップというべきか、、、、市販とは違うと思わせ、なかなか美味しくいただきました。ツレにも我が家の筋肉男子にも好評でした!

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ツォップ パン4種の記事は​こちら​!





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Last updated  2018年12月14日 07時29分50秒
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