テーマ:スイーツ★スイーツ(13053)
カテゴリ:スイーツ 焼き菓子 クッキー
日本橋高島屋に松戸のZopf(ツオップ)が限定出店の折、せっかくなのでお菓子も買っていました!
スペキュロスというクッキーです。ベルギーの伝統的な菓子らしいです。もとは聖ニコライにちなんでいるとか~(なんとか~)。そして、木彫りの抜き型で作っているそうです。 スペキュロス 5枚組 ギフト箱入り MAISON DANDOY(メゾン ダンドワ) ベルギービスケット(クッキー) あ、なんか見たことある~という感じ。日持ちは10日間くらい。 6枚入りです。280円プラス税。 原材料は小麦粉、きび糖、バター、マジパン、卵、天日塩、香辛料 このお菓子、日本では、カルディやスーパーでも下記の写真のLotusという名のビスケットを、よく見かけるような気がします。私はけっこう好きですね~。 ツォップのこのお菓子も、素朴で、甘さがしっかりビスケットがわれるとともに口のなかで広がり、香辛料のかおりもよい。 よく焼き込まれていて、食感もよく小麦粉の味わいもさすがツォップというべきか、、、、市販とは違うと思わせ、なかなか美味しくいただきました。ツレにも我が家の筋肉男子にも好評でした! ←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい) ツォップ パン4種の記事はこちら! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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