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2019年02月25日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13053)
カテゴリ：スイーツ 焼き菓子 バームクーヘン
早稲田にあるバームクーヘン専門店、AniBAUM（アニバウム）のバウムクーヘン、プレーンを買いましたー！
 ワンホール1500円プラス税。  お日持ちは1ヶ月くらいだったか。  しっかり真空パックに入っています。 原材料は、卵、砂糖、バター、小麦粉、コーンスターチ、サラダ油、アーモンドパウダー、乳などを主要原料にする食品、牛乳、粉糖、はちみつ、洋酒、塩、乾燥卵白、乳化剤  色合いは落ち着いた色です。卵黄と卵白は別立てでふんわりと仕上げているそう。確かに柔らかいです。  側面にはシロップゆえかテリがあり、味わいがコクがあるのはアーモンドパウダーづかいかさたがらかなー。  均一なスポンジの気泡、崩れやすく、しっとりとしてしたなじみがよい。  側面のシロップは下側に溜まる傾向があるようです。  安心安全にこだわったような説明がついてました。美味しくいただき、家族にも好評でした！  ←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）
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