テーマ:スイーツ★スイーツ(13137)
カテゴリ:スイーツ 和菓子 餅もの
上北沢の御菓子司 静花さんでは、日持ちのするちまきも買っておりました!5日間くらいだったか。1束650円くらいだったかな。
細長く、笹をほどくと、中には白いねっとりとした餅の入ったちまきです。和菓子のちまきも全国色折あるそうですが、子供の日のちまきといえば、昨日の田舎ちまきより、こっちのほうが親しまれている気もします。 私を含む東だとやっぱり柏餅なのですが~。 中国の故事、人民に慕われた屈原が入水した日が5月5日であったことから、端午の節句にちまきを食べる風習が生まれ、諸説あるけれど、忠義をもったたくましい子が育つようにと主に西のほうで広まったようです。 5月の節句らしく、袋には菖蒲にちなんだ飾りがついています。 大きい笹の葉らしき(ちまきは茅の葉をもともとくるんでいたらしい)葉に、からみついていた茎をほどくと、ういろうが入っています。 5本とも白いういろう(だよね?)でした。 とてもやわらかく、歯にまとわりつくようにねっとりとしています。 でも、もちのかおりとやわらかい感じが私的にはうれしい。ツレ的にはちょっと苦手なようです。 葉のかおりがよく、上品でシンプルなお味です。 小さいお子様には、あんことか、刺激がなく、こういう柔らかくて、やさしい甘さの、口からとけていくような味わいが、身体にも優しくて好ましいかもしれないなと思ったのでした。1本だと、量は多いかなー。 緑茶とよくあうお菓子でした! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません) 静花さんのあんず大福の記事はこちら!黒糖巻の記事はこちら!リーフパイの記事はこちら!だんご2種(みたらし、あんこ)の記事はこちら!栗のおまんじゅうの記事はこちら!上北沢カステラの記事はこちら!栗大福の記事はこちら!団子2種(ごま、きなこ)の記事はこちら!抹茶シフォンの記事はこちら!シャインマスカットの大福の記事はこちら!田舎風ちまきの記事はこちら! 近くには鳥しんがあります~!記事はこちらとこちら! 静花(しずはな):東京都世田谷区上北沢4-13-8 TEL03-3304-8718 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[スイーツ 和菓子 餅もの] カテゴリの最新記事
|
|