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美味しい物好きで健康志向

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2020年07月18日
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いただきもののうち、村岡総本舗のとら焼き宗歓です。



1個あたり211キロカロリー。



原材料は砂糖(国内生産)、大手亡豆、小麦粉、卵、米飴、みりん/膨張剤、コチニール



どら焼きの皮は、しましま柄。焼き色がついています。

表面、穴がたまにぽつり、ぽつりと大き目に焼けています。



しかし、食感はやわらかく、ふわっとした繊細な感じです。
そして、イヤミのない素朴な甘さの出来上がりです。



あんこは偏っていて、ダイナミックなかたち。
紅あんは、ピンク色。ではなくてコチニールの色付けでしっかりピンク色だけれど、お値段考えると仕方がないかな~。



北海道産の大手亡豆(白いんげん豆)がつぶ状で入っていて、めずらしく「白あん」くささがある作りながら、上品に仕上がっています。
それはもう、、パッケージの大胆な色使いとは想像もできないくらい、素直ながら上品なお味。



皇太子殿下もお買い上げになったとあるけれど、、、いまや陛下?
1個当たり120円。

美味しくいただきました!

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過去にUPした村岡総本舗の羊羹(特製小城羊羹 青えんどう 挽茶),(琥珀羹 梅・夏みかん) ,(1月の羊羹、市の川)、(5月の羊羹、牛の尾)、5(挽茶)、あげまきブレ栗三笠最中(茶と小倉)。再び羊羹―栗羊羹極上黒豆羊羹小城羊羹(かぼちゃ)一口羊羹サイズ
とら焼き宗歓の記事はこちら!バナナ萬頭の記事は​こちら​!





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Last updated  2020年07月18日 09時36分47秒
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