テーマ:スイーツ★スイーツ(13108)
カテゴリ:スイーツ 和菓子 どら焼き類
いただきもののうち、村岡総本舗のとら焼き宗歓です。
1個あたり211キロカロリー。 原材料は砂糖(国内生産)、大手亡豆、小麦粉、卵、米飴、みりん/膨張剤、コチニール どら焼きの皮は、しましま柄。焼き色がついています。 表面、穴がたまにぽつり、ぽつりと大き目に焼けています。 しかし、食感はやわらかく、ふわっとした繊細な感じです。 そして、イヤミのない素朴な甘さの出来上がりです。 あんこは偏っていて、ダイナミックなかたち。 紅あんは、ピンク色。ではなくてコチニールの色付けでしっかりピンク色だけれど、お値段考えると仕方がないかな~。 北海道産の大手亡豆(白いんげん豆)がつぶ状で入っていて、めずらしく「白あん」くささがある作りながら、上品に仕上がっています。 それはもう、、パッケージの大胆な色使いとは想像もできないくらい、素直ながら上品なお味。 皇太子殿下もお買い上げになったとあるけれど、、、いまや陛下? 1個当たり120円。 美味しくいただきました! ←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい) 過去にUPした村岡総本舗の羊羹1(特製小城羊羹 青えんどう 挽茶),2(琥珀羹 梅・夏みかん) ,3(1月の羊羹、市の川)、4(5月の羊羹、牛の尾)、5(挽茶)、あげまきブレ。栗三笠。最中(茶と小倉)。再び羊羹―栗羊羹。極上黒豆羊羹。小城羊羹(かぼちゃ)一口羊羹サイズ! とら焼き宗歓の記事はこちら!バナナ萬頭の記事はこちら! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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