美味しい物好きで健康志向
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加賀藩御用菓子 森八(創業1695年)厳選素材を用いた、期間限定の小型羊羹、チョコ羊羹、ホワイトチョコ羊羹をそれぞれ3分の1にして食べ比べしました。 バレンタイン、ホワイトディにあわせた羊羹のようです。 他の小型羊羹に比べて少しお高く、1本あたり200円プラス税です。 1本45g。 カロリー、チョコは133キロカロリー。ホワイトチョコは124キロカロリー。 原材料は 氷砂糖(てんさい 国産100%)、手亡豆、ブラックチョコレートあるいはホワイトチョコレート、寒天/香料、添加剤 チョコは、食べてすぐはココアっぽい味がして、そのあとにブラックチョコレートらしい苦みが来ます。豆の味は感じません。やわらかさがあり、もちっとした食感も印象的でした。 ホワイトチョコレートですが、やわらかめだけれど、羊羹らしい食感です。そして手亡豆の癖を感じます。甘さはしっかりあって、ちょっとミルク感があるという感じでした。どちらかというとカルピスみたいなお味でした。 新感覚の羊羹でした。 意外といけるな、、、と思いました。 森八、 福梅もなかの記事はこちら!ゼリー、季すずやかの記事はこちら!季すずやかいちご味はこちら!どら焼き、夢香山の記事はこちら!丹波栗の夢香山 プレミアムの記事はこちら!黄味しぐれ・栗きんとん百栗(ももくり)の記事はこちら!季節限定餅どら焼きの記事はこちら!生わらび餅の記事はこちら!上生菓子、西王母の記事はこちら!上生菓子、百両の記事はこちら!柏餅の記事はこちら!鯉焼きの記事はこちら! 森八といえば、、、長生殿
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に!!!スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました(笑)
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