テーマ:スイーツ★スイーツ(13108)
カテゴリ:スイーツ 生ケーキ
江東区、森下駅そば、洋菓子ロワゾブリュ L’Oiseau Bleu(DELICE CREA TIONENTEREPRISE)のケーキ3種です。
食べログで3.5以上。 シュークリームは残念ながら売り切れでした。 ショートケーキもカフェオンブリュも、ンアマクリームがかなりやわらかく、持ち帰るとちょっとずれています。 余り持ち歩かない、地元の人向けのケーキという感じ。 お店の人気ナンバーワン、いちご王国 590円 純乳脂肪を使っているそう。 黄色みの強いスポンジ。 クリームがたっぷり、、、やわらかくふんわりしています。 甘すぎないところがいい。 スポンジは甘みがあり、空気感を含んで生クリームとうまくとけあいます。 そこにいちごのすっぱみがきて、、、 これはホテルの高級レストランで出るような、フレッシュなショートケーキのようでした。 お店の推し 季節のタルト カフェオンブリュ 590円 すごい。真ん中の黒いのはコーヒーゼリーです。 甘くないゼリーで、苦みがアクセントになっています。 その下はカスタードクリーム。 さらにその下、タルト地のはアーモンドクリーム。しっとりとしていてコクがあります。 コーヒーゼリーのまわりにホイップクリーム。 コーヒーゼリーの色がうつっているようです。 なお、タルトのなかのアーモンドクリームの中にナッツ(くるみ)とチョコが入っていて、これもまたいいです。 見た目では創造的ない内容。でもコーヒーゼリーにしてもいろいろ、美味しくする意味があってチョイスされているのだなと主増した。 個性があって印象に残りました。 そしてツレと我が家のフルーツ男子がたべたケーキは、お店の推し 毎年人気の御菓子 季節限定 とろとろなまちょこ 590円 表面にはあまくて軽やかなチョコのフレークがかかっています。クリームが間にはさまり、その下はチョコクリームが入っています。 「生チョコ」ということですが、これは、、、生チョコ?という感じです。とろとろのクリームという形状からしても、、、。 チョコ度が高く、美味しかったようですが、、、 「美味しかったけど、どっちが美味しかったかって言われれば、ケーキだからある程度食感があったほうが好きかな。。」と我が家の筋肉フルーツ男子は申しておりました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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