テーマ:スイーツ★スイーツ(13054)
カテゴリ:スイーツ 焼き菓子
ホトトギスファーム 米粉のブラウニー、はじっこです。
はじっこだから、お徳用だったような気がします。 グルテンフリーとやらがこだわりのようです。 微細粉の米粉を使った、無添加の御菓子です。 はじっこだからいろいろな味が入っています。 黒豆と黒ごま、くるみ、緑茶の3種が入っていた模様。 楽天でもとりあつかわれているよう。なるほど、、、私が買ったのははじっこだ! ココナッツオイルも使われています。 ブラウニーはとてもきめ細やかなで、ほろほろとくずれんばかりの食感です。 くるみは黒砂糖が使われています。 このくみあわせ、あう~~。 緑茶はさわやかな緑茶のかおりに、ワイルドなカカオニブが入っていました。 そして、黒ごまと黒豆、、、きなこ系の豆の味わいが強く、ごまの風味がよかったように思います。 素朴な見た目。 でも、黒砂糖などを用いたワイルドな甘み、しかしきめ細やかさなどは繊細、素材は和を用いており、予想外なおいさがあり、楽しくいただくことができました。
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