美味しい物好きで健康志向
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吉祥寺と京都に店舗のあるLIBERTEの抹茶サブレを食べました! バター(フランス産)、小麦粉、粉糖、小豆、アーモンドプードル、卵、抹茶、トレハロース、ショートニング、脱脂粉、モルトエキス、塩/香料、甘味料 え?小豆が使われているの? と思いました。 食べてみての推測ですが、甘いチョコのような感じがするやわらかいとろみ、、、これがもしかしたら小豆なのかもしれません。 クッキーは食感が固めです。 抹茶の風味があってほっくりした感じがすると、、、、、、、。苦みも感じなくはありません。 甘みは感じますが、甘すぎるということはありません。 素材感はあるけれど、素朴とはいえない、洗練されたリッチなサブレだと思います。 美味しくいただきました! リベルテ、リンク集はこちら!
吉祥寺 京都に店舗のあるリベルテのサブ… 2024年04月25日 コメント(10)
吉祥寺と京都に店舗のあるリベルテのサブ… 2024年04月24日 コメント(8)
FLO アーモンドタルト ホワイトチョコレ… 2024年04月04日 コメント(8)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に!!!スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました(笑)
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