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2011年04月08日
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おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~


ひよこつるなしインゲンひよこ
<マメ科>


インゲン豆は、発芽も簡単ですし~早く収穫を楽しむことができ、

病気や害虫の被害も少ないので~とても作りやすいお野菜なんです。


インゲン豆には、つるありインゲン、つるなしインゲンと種類や品種がありますが

風の影響がある屋上やベランダ菜園では・・

つるなしインゲンの方が背の高い支柱も立てないので場所もとらず、

手軽に収穫が楽しめるので我が家では、つるなしインゲンを楽しんでいます。


3月下旬ころ?種まきしたインゲンが無事発芽しました。

じゃぁ~~~~~~ん


いんげん発芽
いんげん発芽 posted by (C)根岸農園

いんげん1.jpgいんげん2.jpg




種まき時期:4月中旬~7月ころ

種まきの方法:ポリポットなどで種をまく
       じか蒔きも・・オーケーOK
    (マメ類の種や発芽したての苗は、鳥被害にあうので要注意)


また~ツルなしインゲンは「丸さや」と「「平さや」とがあります。

「丸さや」では、アーロンなどが有名
「平さや」では、モロッコなどがあります。

ツルなしインゲンとモロッコの違いは右矢印コチラ


四つ葉つるなしインゲン四つ葉
いんげん2.jpg 

順調に育っていくと~葉っぱが繁々となってきます。

そして・・待ちに待った開花となるわけですね~


四つ葉開花四つ葉
いんげん1.jpg 

可愛い小さなお花が咲き始めます音符

開花後10日くらいから、収穫が始まります。


四つ葉莢(さや)が大きく~太く~長く~四つ葉

いんげん3.jpg いんげん4.jpg



マメは、でこぼこが目立たない若い莢(さや)を収穫するようにしましょう!!

収穫適期から日にちがたってしまうと、

実が硬い~インゲンになってしまいます雫


四つ葉収穫してみよう~四つ葉
いんげん5.jpg

ハサミはさみを使って~ヘタの上で切ります!!



四つ葉収穫四つ葉
いんげん収穫.jpg

ぷっくり~ぷくぷく目がハートダブルハート

ポリポリ~の若い莢(さや)を収穫です。


四つ葉発芽・定植四つ葉
いんげん6.jpg

つるなしインゲンは、収穫が早くできる品種が多いですが~

一気に収穫期間が終わってしまうのが。。難点ショック雫

ですから~ちゃ~んと・・

ずらし蒔き をして、

長く収穫を楽しめるようにするといいかもね音符

インゲンをたくさん収穫して、冷凍保存。

便利で使えるヤツですグッド


皆さんもインゲンの種まきしてみませんか~?
大笑いバイバイ



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Last updated  2011年04月08日 08時43分00秒
コメント(22) | コメントを書く
[サヤインゲン・モロッコ・シカクマメ] カテゴリの最新記事


■コメント

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Re:インゲン種まき・発芽☆収穫までの様子(04/08)   ますおさん25 さん
 お早うございます

インゲン、味が淡泊なので茹でて鰹節と醤油で食べるのが好

きです、煮物に入れると味が染まってしまいインゲンの旨さ

が分りにくくなる、ご飯にもつまみにも合います。 (2011年04月08日 09時53分15秒)

Re:インゲン種まき・発芽☆収穫までの様子(04/08)   ジュラ2591 さん
インゲンってとても栄養があるんですよね。

家では胡麻和えが定番です。

今日は雨になりました。

(2011年04月08日 11時51分35秒)

Re:インゲン種まき・発芽☆収穫までの様子(04/08)   emirin76 さん
インゲンってスーパーで買うと
10~15本くらいで200円近い値段の
時があるので、もっぱら冷凍の物を
利用しています。
(2011年04月08日 11時59分39秒)

Re:インゲン種まき・発芽☆収穫までの様子(04/08)   ☆☆。。えっこ。。☆☆ さん
昨年のつるなしインゲンの残り種が出てきました
今からたねを播いて見ます。収穫出来ると嬉しいのですが。 (2011年04月08日 12時33分37秒)

Re:インゲン種まき・発芽☆収穫までの様子(04/08)   k-coggy さん
いんげんの花ってかわいいですね~
スズランみたい。
あんまり考えたことなかったけど、野菜たちもみんなきれいなお花をつけるんですね。 (2011年04月08日 13時52分19秒)

つるなしいんげん   うちくるくる さん
こんにちは(#^.^#)
つるのないインゲンってあるのですね。
うんうん。鳥さんたち豆苗大好きですよね。
うちは毎年、飼っている文鳥の為に豆の種を捲きます。
そりゃーもぅ・・・
ぴーぴー大騒ぎで豆の葉をほおばってますよ(笑) (2011年04月08日 14時07分48秒)

Re:インゲン種まき・発芽☆収穫までの様子(04/08)   ゆうちゃん5702 さん
かわいい芽が出ましたね。
春は芽ぶきの季節と言いますからね~。
みんな元気に芽を出してほしいですね。

インゲン、おいしいですよね~~^^ (2011年04月08日 14時29分30秒)

Re:インゲン種まき・発芽☆収穫までの様子(04/08)   chocomama さん
ずらし蒔きで長く楽しむ事が出来るんですね~
根岸農園さんのベランダって
しっかりした年間計画があるんでしょうね^^b

今日は風が強いし明日は雨?
桜散っちゃうか心配だわ>< (2011年04月08日 15時09分57秒)

Re:インゲン種まき・発芽☆収穫までの様子(04/08)   はなはな花ゆう さん
こんにちは^^
収穫の春ですね
お野菜も沢山とれて、季節をずらしながら
毎日収穫するなんてとても素敵♪
ポチ
(2011年04月08日 15時51分31秒)

Re:インゲン種まき・発芽☆収穫までの様子(04/08)   ☆あいこ☆9690 さん
こんにちわ~!!
発芽後は鳥さんに狙われやすそうですね~><
元気に育ってくれて・・・たくさんの収穫ができるといいですね♪
ずらし蒔き、必要ですよね!!
長く収穫楽しみたいですから♪

また遊びにきま~す☆ (2011年04月08日 16時33分24秒)

Re[1]:インゲン種まき・発芽☆収穫までの様子(04/08)   根岸農園 さん
ますおさん25さん
> お早うございます

>インゲン、味が淡泊なので茹でて鰹節と醤油で食べるのが好

>きです、煮物に入れると味が染まってしまいインゲンの旨さ

>が分りにくくなる、ご飯にもつまみにも合います。
-----
インゲンの種蒔くまで、すっかり存在を忘れていました。
こんな美味しい野菜あったんですよね~♪
またまたいっぱい収穫して・・
冷凍保存したいな~(*≧∀≦)/
(2011年04月08日 17時51分05秒)

Re[1]:インゲン種まき・発芽☆収穫までの様子(04/08)   根岸農園 さん
ジュラ2591さん
>インゲンってとても栄養があるんですよね。

>家では胡麻和えが定番です。

>今日は雨になりました。
-----
やっぱインゲンって言ったら~ゴマ和えが定番ですが・・
これが1番美味しいかもね~♪
ソチラの雨・・明日はこちらへ??
( ̄▽ ̄;)!!ガーン・・桜が・・・
(2011年04月08日 17時52分18秒)

Re[1]:インゲン種まき・発芽☆収穫までの様子(04/08)   根岸農園 さん
emirin76さん
>インゲンってスーパーで買うと
>10~15本くらいで200円近い値段の
>時があるので、もっぱら冷凍の物を
>利用しています。
-----
生インゲンは・・美味しいけど高いんですよね~
残念です!!
我が家も菜園やる前は冷凍物買ってましたが・・
今はいっぱい収穫して冷凍保存しています。。
(2011年04月08日 17時53分45秒)

Re[1]:インゲン種まき・発芽☆収穫までの様子(04/08)   根岸農園 さん
☆☆。。えっこ。。☆☆さん
>昨年のつるなしインゲンの残り種が出てきました
>今からたねを播いて見ます。収穫出来ると嬉しいのですが。
-----
w( ̄o ̄)w オオー!
自家採種の種で種まきですか~??
そういえば・・我が家も昨年採種したはず・・・
どこへ締まったかな??探してみます・・。
(2011年04月08日 17時55分27秒)

Re[1]:インゲン種まき・発芽☆収穫までの様子(04/08)   根岸農園 さん
k-coggyさん
>いんげんの花ってかわいいですね~
>スズランみたい。
>あんまり考えたことなかったけど、野菜たちもみんなきれいなお花をつけるんですね。
-----
ププッ ( ̄m ̄*)でしょう~♪
意外に可愛いお花をしているんですよね~
これは育てて見なければ、なかなか見れない代物。
今年も楽しめるといいな~。
(2011年04月08日 17時57分06秒)

Re:つるなしいんげん(04/08)   根岸農園 さん
うちくるくるさん
>こんにちは(#^.^#)
>つるのないインゲンってあるのですね。
>うんうん。鳥さんたち豆苗大好きですよね。
>うちは毎年、飼っている文鳥の為に豆の種を捲きます。
>そりゃーもぅ・・・
>ぴーぴー大騒ぎで豆の葉をほおばってますよ(笑)
-----
キャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバン
>ぴーぴー大騒ぎで
想像しても楽しい光景だわ~♪
我が家だったら~大泣きもんよ!!
(2011年04月08日 18時07分52秒)

Re[1]:インゲン種まき・発芽☆収穫までの様子(04/08)   根岸農園 さん
ゆうちゃん5702さん
>かわいい芽が出ましたね。
>春は芽ぶきの季節と言いますからね~。
>みんな元気に芽を出してほしいですね。

>インゲン、おいしいですよね~~^^
-----
春は本当に種まき・発芽に大忙しです!!
楽しいですけど・・やっぱ大変(。>0<。)ビェェン
でもあの美味しい食感を楽しめるなら・・と、
頑張っています~♪

(2011年04月08日 18時11分38秒)

Re[1]:インゲン種まき・発芽☆収穫までの様子(04/08)   根岸農園 さん
はなはな花ゆうさん
>こんにちは^^
>収穫の春ですね
>お野菜も沢山とれて、季節をずらしながら
>毎日収穫するなんてとても素敵♪
>ポチ
-----
ずらしながら~種まきして・・
長く収穫を楽しめれば~最高だもんね( v ̄▽ ̄) イエーイ♪

(2011年04月08日 18時15分35秒)

Re[1]:インゲン種まき・発芽☆収穫までの様子(04/08)   根岸農園 さん
chocomamaさん
>ずらし蒔きで長く楽しむ事が出来るんですね~
>根岸農園さんのベランダって
>しっかりした年間計画があるんでしょうね^^b

>今日は風が強いし明日は雨?
>桜散っちゃうか心配だわ><
-----
(; ̄ー ̄A アセアセ・・・ちゃんした年間計画はないけど・・
殆ど毎年同じことの繰り返しかな~??
でも、この作業で季節を感じ思い返すこともできます。
平和な生活に感謝ですね。

明日の雨~桜心配ですよね。。(。>0<。)ビェェン
(2011年04月08日 18時22分02秒)

Re[1]:インゲン種まき・発芽☆収穫までの様子(04/08)   根岸農園 さん
☆あいこ☆9690さん
>こんにちわ~!!
>発芽後は鳥さんに狙われやすそうですね~><
>元気に育ってくれて・・・たくさんの収穫ができるといいですね♪
>ずらし蒔き、必要ですよね!!
>長く収穫楽しみたいですから♪

>また遊びにきま~す☆
-----
調理しやすいインゲンだし~やっぱ長く、いっぱい収穫したいもんね~
頑張ります~(*≧∀≦)/
(2011年04月08日 18時23分28秒)

インゲン種まき・発芽☆収穫までの様子(04/08)    ミー さん
インゲン・・・使い道沢山ありますよね。
色合いも良いし・種をずらし巻きゥンゥンそうしますね。 (2011年04月09日 09時14分40秒)

Re:インゲン種まき・発芽☆収穫までの様子(04/08)   根岸農園 さん
ミーさん
>インゲン・・・使い道沢山ありますよね。
>色合いも良いし・種をずらし巻きゥンゥンそうしますね。
-----
すっかり~インゲンの存在忘れてました(>_<)。。
こんな万能な野菜あったんですよね~
今年はいっぱい作るぞ~と気合いが入っています!(笑)
(2011年04月09日 10時01分08秒)


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