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2009/10/20
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カテゴリ:ボルドー


産地特性がよく出たボルドーの白ワインシャトー カミュ (白) 2008 ACグラーブ 750ml 2005 CP89

これも気まぐれワイン蔵のセールで買ったワインです。

このワインも吹けていてコルクにタール状の物が付着していました。

05と言うヴィンテージと酒質が強かったのでしょう。劣化していますが何とか飲めます。元は良いワインだったのだろうと思える片鱗を残しています。セミヨンやソーヴィニヨン・ブランらしい果実感のある香りも残っています。何とかギリギリセーフです。

販売店資料より

シャトー カミュ 2008
生産地区:AC・グラーヴ
ぶどう品種 セミヨン60%・ソーヴィニヨン・ブラン40%
平均樹齢は25 年で、収穫は手摘みで行なわれます。
発酵はステンレスタンクを使用し澱上で6カ月間熟成されます。
味わいは果実味豊かでとてもふくよかで芳醇なワインです。
2001 年に行われたコンクール・デ・ヴァン・デキテーヌ・ボルドーで、2000 年ヴィンテージが銀賞を受賞しました。






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Last updated  2009/10/20 01:56:15 AM
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