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テーマ:お値打ちワイン(628)
カテゴリ:ニュージーランド
ブランド先ずは最初にこれをお出ししました。 誰でもリースリングと分かると思って出したのですが、半分位の正解率でした。 6月に飲んだ瓶より石油香が強く、灯油系の香を感じます。リリース直後より強くなっています。リースリングから何故この石油香が出るのか不思議ですね。 その他香木や、ユリの香があって、軽く微妙にローストしていない白いごま油の様な香もあります。柑橘系の香りは弱くなって来ています。 ブラインドで石油香の中でも灯油香がしたら、先ずリースリングと思って下さい。他のワインでもオイルは感じますが、灯油ではなく、ガソリン系やエンジンオイル系、ビニール系だったりします。 味は切れの良い酸と、厚みがあって爽やかな果実味、強いミネラル、アルコール度数低めなのに力があります。 総合的に見ると、大変良いリースリングです。ニュージーのトップと言って良いと思います。 過去の私のレポートです。 2008/01/24 昨日はオージーとニュージーの試飲会に行って30種類飲んで来ました。美味しかった物だけ紹介します。 2008/02/19 実に素晴らしいリースリングです。ピリッとした辛口に仕上がっています。繊細で実に切れの良いワインで、ニューワールド的な野暮ったさは微塵もありません。山菜(タラの芽、コゴミ、フキノトウ)の天麩羅と合わせましたが、実にほろ苦い山菜とよく合います。 色はかなり薄めの麦わら色、香は百合の花、タンポポ、洋ナシ、僅かな石油、味わいは生き生きとした酸がワインを引き締め、リースリング特有の豊かな果実味、濃厚なミネラルを感じる。引き締まった美味しいリースリングだ。 2008/03/28 ワイン会の料理に鮎と筍が出たので、白ワインがヒネていた時の補欠に持っていったこのワインを開けました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2010/07/25 02:51:01 PM
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