【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

美味しいワインと出会う旅

Freepage List

Keyword Search

▼キーワード検索

Category

Comments

うまいーち@ Re:グザヴィエ・カイヤール Xavier Caillard(12/07) お久しぶりです。 グザヴィエ ガイヤール…
南喜一朗@ Re:新年福袋ワイン会のご案内。(12/16) 7日と10日は料理もワインも違います。…
全て | ワイン会のご案内 | 雑談 | ワイン会 | イタリア | コート・ド・二ュイ | ボルドー | スペイン | その他フランス | カリフォルニア | チリ | オーストラリア | ロゼワイン | 自店 | その他 アルコール | 日本のワイン | ワインについて | 南アフリカ | その他の国 | パストゥグラン | 海の幸  | ポムロール | ブルゴーニュ白 | ボルドー左岸 | ボルドー右岸 | オーディオ | サンテミリオン | サンジュリアン | サンテステフ | ポイヤック | マルゴー | ローヌ 北 | シャンパーニュ | アルザス | ロワール | オーストリー | ブルゴーニュ赤 | モンラッシェ系 | ボジョレー | ローヌ 南 | ジュヴレ | ヴォーヌ・ロマネ | ムルソー | シャブリ | ニュージーランド | コート・ド・ボーヌ | アクセサリー | 美味なるワイン | ニュイサンジョルジュ | 野菜・果物・総菜 | | 調味料
2010/11/05
XML


マルキ・ダンジェルヴィル[2007] ヴォルネー 1er Cru タイユピエ 750ml 2000 CP94

00特有のタニックさも無いし、良く出来たワインです。今日の中でもスケール感が大きく堂々とした風格を持っています。

今飲んで十分美味しいですが、10年後も楽しみです。

台風の影響もなくダンジェルヴィルの素晴らしさを体感しました。

「タイユピエ」とは「足が疲れる」という意味です。

タイユは英語のタイヤード、ピエは足先です。

きつい斜面の畑で農作業をしていると、大変足が疲れるためにこの名がつけられたようです。モンテリーにほど近いこの畑からは、濃密で骨格のしっかりした、とてもアロマティックなワインが生まれるそうです。

色は深いルビー色、香りはチェリー・リキュール、ラズベリー、バラ、赤身肉、森の下草、味わいは濃密な果実味、余韻の綺麗な酸、柔らかいタンニン、強いミネラル、長い甘い余韻、喉越しも美しく、濃密で繊細で癒し系のスケールの大きなワインです。

ネゴス系の安いヴォルネイとは全く違う世界の、繊細で優雅なワインです。

マルキ・ダンジェルヴィル を飲まずしてヴォルネイは語れません。

ラフォン、モンティーユ、マルキ・ダンジェルヴィル と飲んで来て、三者三様全く違うスタイルでどれも素晴らしく、ヴォルネイと言う土地を3人の画家が描いた絵を見せられた様に思います。

強烈なミネラルと深い深遠な世界を持ったラフォン

癒し系、薄旨系のモンティーユ

優美なヴォルネイを描き切る、王道を行くマルキ・ダンジェルヴィル

貴方はどれがお好みですか?


販売店資料より

ヴォルネー プルミエ クリュ, クロ デ デュック (単独所有畑) 
● VOLNAY 1ER CRU, CLOS DES DUCS (MONOPOLE) 
ピノ ノワール種100%。このドメーヌのみが持っている区画で広さは2.15haになります。泥灰石灰土壌で水はけが良く、南東向きで日当たりも良く理想的な条件が揃っています。色合いが美しく、エレガントで色々な要素が感じられ、複雑でボリュームのあるワインです。

ヴォルネー プルミエ クリュ, タイユピエ 
● VOLNAY 1ER CRU, TAILLEPIEDS 
ピノ ノワール種100%。鋭く尖った、骨のような砂利が多い区画で約1.07ha所有しています。非常に痩せている土地を象徴するかのように繊細で、気品溢れるワインです。

ヴォルネー プルミエ クリュ, カイユレ 
● VOLNAY 1ER CRU, CAILLERETS 
ピノ ノワール種100%。広さは約0.45haで小砂利と赤い粘土質の土壌です。小石の割合が多いので鉱物的なミネラルがワインからも良く感じられます。また、繊細さと力強さが共存していてバランスがとても良いワインです。

ヴォルネー プルミエ クリュ, シャンパン 
● VOLNAY 1ER CRU, CHAMPANS 
ピノ ノワール種100%。約4haの広さを所有していて、低地では砂利が多い粘土質で高地になるにつれて岩肌が露わになりゴツゴツした石灰質土壌になります。石灰質土壌からくる繊細さとミネラル風味、粘土質からくる力強さとボリュームの調和が取れていてヴォルネーのキャラクターを1番良く表現しているワインです。


ヴォルネー プルミエ クリュ, フレミエ 
● VOLNAY 1ER CRU, FREMIETS 
ピノ ノワール種100%。ポマールとの境にあるこの区画に約1.57haの広さの畑を所有しています。粘土石灰質土壌に泥灰土からなる岩が所々に見られる畑です。繊細な甘みと1本線の通った綺麗な酸味があり、エレガントながらもボリュームの感じられるワインです。

 






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2010/11/07 03:29:52 PM
コメント(0) | コメントを書く
[コート・ド・ボーヌ] カテゴリの最新記事


PR

Profile

南喜一朗

南喜一朗

Recent Posts

Archives

2024/04
2024/03
2024/02
2024/01
2023/12
2023/11
2023/10
2023/09
2023/08
2023/07

© Rakuten Group, Inc.