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2010/12/03
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限定品 マグナム瓶ルー・デュモン・レア・セレクション ボーヌ・プルミエ・クリュ・ブシュロット [2001]1500ml CP94

仲田さんが何処かの蔵で売れのこっていたマグナムを沢山みつけて買って来たのでしょう。クルティエでは無くレア・セレクションですから期待して買ってみました。

01とは思えない熟成感があって熟成度合いは96や07の感じです。

薄旨出し汁系のワインですが、強いミネラル、鉄錆、血液感もあって芯のしっかりしたワインです。

香は豊潤で素晴らしく、繊細でエレガントな果実味を持った余韻も楽しめるワインです。

色はやや薄めの黒がさしたルビー色、香りはラズベリー、軽い獣、赤身肉、鉄錆、紅茶、腐葉土、味わいは旨味のある出し汁感と、強いミネラル、エレガントでチャーミングな果実味、余韻の綺麗な酸、薄旨系と言って良いワインだと思います。完熟系です。

販売店資料より

ポマールとの境界線、ボーヌの最も南に位置し、「ル・クロ・デ・ムーシュ」や「レ・ゼプノ」の南に位置する1級畑「レ・ブシュロット」。深い粘土質のわずか0.2haの畑から、上品で深い味わいが特徴的です。ボーヌ1級畑の中でも最も安定した畑と言われています。良年2001年、お薦めです。






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Last updated  2010/12/03 06:29:04 AM
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