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カテゴリ:肉
18日のジャドの試飲会の帰りに馬肉を食べに行きました。 この店4時から営業しているので、早く時間が開いた時は重宝です。 一階の入れ込みの座敷に通されて先ずは、ビールに馬の刺身です。 生ニンニクが無いのも良いですね。 生姜醤油で頂きます。 食欲旺盛なお嬢さん達と来たので、卵焼きも注文しました。 これがデカイ!! 旨い!!ですね。初めてこの店で食べました。 ここら辺からぬる燗・・・そして冷酒とワイン ワインはトーレスのハーフです。
馬肉のタタキ。これも初めてこの店で食べます。 で何時もの鍋です。 焼き豆腐を付けてもらってじっくり煮込みます。肉は軽く火が入ればOKです。 小さいけど庭も綺麗で風情がありますね。 ご馳走様でした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2011/02/23 05:04:42 PM
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