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2011/10/29
カテゴリ：ワイン会
数名のワイン会ご常連の女性陣から強い希望があったので、婚活ワイン会をやる事になりました。 所が企画して募集を始めると、女性12名、男性2名の申し込みでした。 女性12名：男性12名なら良いのですが・・・・・これでは婚活ワイン会は成立しないので、急遽婚活の看板下げて、お詫びの会で参加者を募ったら、今度は女性は6名キャンセル、男性から5名参加者が増え、既婚のご常連も参加されて、独身女性6名：独身男性7名：既婚者2名の15名が集まりました。 男性は婚活には抵抗がある様で、ワインリストの内要に吊られて来た方が多く、飲み意地の張った人が多いと言う事がよく分かりました。 次回からは独身男女のワイン会にする事になりました。(笑) と言う事で15人で実に穏やかな楽しい飲み会が出来て主催者としてはホット一息です。
～シャンパーニュ～ ロベール・モンキュイ ブラン・ド・ブラン 2本 綺麗なオジェらしい泡です。★★ ラミアブル グランクリュ ロゼ ２本 これは良いですね。流石ラミアブル・・・淡いピンクが美しい！！★★ ～白ワイン～ シャブリ 一級 ヴァイヨン 2009 ジャン・リケール 2本 如何にもヴァイヨンらしいシャブリです。味も乗って来ましたね。美味！！★★★ ムルソー リモザン 2007 ロドルフ・ドゥムジョ ２本 ムルソーらしいふくらみのあるワインでした。一級並の力に驚かされます。★★★ ～赤ワイン～ シャンボール・ミュジニー バビレール 2006 フィリプ・ルクレール 2本 シャンボールらしい土壌を感じさせるワインです。軽い火打石の感じが背中に感じました。06は果実の甘さも濃く、今飲んで十分楽しめます。★★ ジュヴレ・シャンベルタン プラティエール 2006 フィリプ・ルクレール 2本 ジュヴレらしい土臭さを感じさせるワインです。流石ルクレール・・・テロワールを描き切っていますね。★★ パヴィヨン・ルージュ・シャトー・マルゴー 2004 2本 やっぱり品の良い・・・ノーブルなワインです。香りもよく、まだ若いとも言えますが、完成しています。★★ ～デザートワイン～ シャトー・フィロ 2001 当り年の01のソーテルヌの貴腐ワイン・・・良いですね。★★★ ワインは高騰しているパヴィヨン・ルージュに人気があった様です。
お食事
的矢産 生牡蠣 Les１
リヨン風サラダ ポーチドエッグ、あじマリネ、コンフィ、クルトン、ベーコン
黒毛和牛Ａ３の牛ヒレ肉のビーフストロガノフ バターライス 温野菜
デセール パンプキンプリン、カトルカール 自家製パン
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Last updated
2011/10/30 05:41:34 AM
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