テーマ:スイーツ★スイーツ(13054)
カテゴリ:スイーツ チョコレート ハイカカオ
フレデリック・カッセルのボンボン・ショコラは一人食いをしてしまいましたが、ツレのバレンタインにはちゃんと70%のハイカカオタブレットを購入いたしておりました! タブレットは何種類もありました。ネットによると9種類。賞味期限は約1年弱ほどありました。 こちらのタブレット、OCUMAREはなんとヴェネズエラ産、オクマレ、幻の谷のカカオを使ったんだそうな~。 オクマレの説明は、こちらに詳しい。それから、楽天でもケーキが売っています。
カカオ本来の味わいが楽しめ、幻で究極で、食べやすそうな「フルーティ」とかの説明があったように思ったので、ツレ用にこのタブレットを選んだような、かすかな記憶があるようなないような~。(不安) 110gにして、1200円とか、それくらいの値段はしていたように思います。(え?ネットによると1680円?でもボンボンショコラ並のお値段がしていた気がします。) 割って食べてみたら、最初というより、最後の口溶けがとくになめらかで、そしてあとまで印象が残る、いかにもハイレベルという意味で分かりやすいチョコです。噛んだときの食感もよく、味わいもよく、ビター感もほどほど。かつ、ヘンな香りがせずに素直な味わい。 ようは、とっても美味しい やっぱり高級チョコは違う~っ!と思ったのでした お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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