テーマ:スイーツ★スイーツ(13097)
カテゴリ:スイーツ プリン・シュークリーム
美味しいだけに値段がはるというイメージがあるテオブロマで、マロンのシュークリームで、期間限定出店、東急東横店限定、1こあたり262円という買い求めやすさであったら、購入に何をためらう必要があるだろうか?(いやない) 即買い・・・。(10月7日~13日 渋谷・東急フードショー ジス・ウィーク) シューはブリオッシュタイプで弾力があって黄味の味わいがあり、カリッとまではいかないけれど、からっとしています。シューの上から粉砂糖がかり(好き系)、シュケットによくかかっていう砂糖の軽やかな玉がついています。 そしてクリームはフランス産のマロンのクリームは、きちんとそれらしい味わいがします。お酒がすこし混じっていて大人味にクリーミー、そしてマロンクリームの下にはマロン味をひきたてるカスタードクリームが隠れています。 これは和栗系ではないけれど、好み系の味わいに仕上がっていました! 甘さのきれがいいけれど、甘すぎず、栗味も楽しめ、シューもクリームも個々で美味しいし、小さめだが、食べた感が残るところがいい。あえて言えば、クリームが飛び出し、綺麗に食べづらいところが難といえば難かなぁ~。 全体的なクオリティを考えると、なんとなく「さすがだわ~」って思いました。個人的には満足できる買い物でした! 土屋シェフのチョコレート講座の記事はこちら!テオの紅ほっぺのシュークリームの記事はこちらと数種のテオ商品をまとめて紹介された記事はこちら!土屋シェフレシピのマドレーヌを作られた記事はこちら! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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