駒場東大前のアレグレス・ビアン・キュイートにてマロンの焼きケーキが欲しいと思って探したところ、なかったので、季節のスイーツとして、ハロウィンにちなんだ「かぼちゃのパイ」を買いました
そういえばロシアンでキャットさんも、ハロウィンにちなんだパイを買われていましたね！
アレグレス かぼちゃパイ1 posted by (C)家族で眼鏡
こちらのお店は、土日限定のクロワッサン類がバターたっぷりで美味しいことが分かっていて、パイのお菓子となると、とても魅惑的。
味見をしたらシナモンの味が効いていて好みでしたので、購入を決定しました。
アレグレス かぼちゃパイ2 posted by (C)家族で眼鏡
透明フィルムのなかに、ラップにつつんである「かぼちゃのパイ」。
はがすと残念なことに、表面が剥がれてしまいます。
お値段は１０５０円。
アレグレス かぼちゃパイ posted by (C)家族で眼鏡
材料は卵、小麦粉、砂糖、バター、蜂蜜、アーモンドパウダー、ラム酒、塩、ベーキングパウダー、バニラオイル。
あれ？シナモンは書いていない？？？かぼちゃも書いてない？？？これは何の原材料？一緒に購入したフロランタンのものかと思いましたが、それも違いそう・・・。
日持ちは３日間。
アレグレス かぼちゃパイ3 posted by (C)家族で眼鏡
甘味の少ないパイはバター感のある味わい、ぱりっという感じではないですが、じわじわ来る感じはやはり好み。
そして、かぼちゃのほうは、素材感を大切にした作りです。パイとやっぱりよくあいますね！
甘さは抑えめなものの、パイにカロリー感のある（同じ南瓜スイーツでも、こちらはきっちり抑えてきます・・・笑）感じで、ほくっと濃い南瓜のペーストでもありますし、朝よりも夜よりも、なんとなく日中にいただきたいパイです。
一足先にハロウィンのお菓子を楽しんだのでした！家族もあっという間に食べてしまいました。
以前ご紹介したシュークリームの記事はこちらとこちら！チーズバーの記事はこちら！土日限定パンの記事はこちら！バナナケーキの記事はこちら！フロランタンの記事はこちら！エクレアの記事はこちら！そのときにコメントで、ガレット(gateau2006)さんから、「シェフがBSの「恋する幸せスイーツ」に出演されていました」と教えていただきました。 アレグレス ヒロオ （Allegress HIROO） のタルトシトロンの記事はこちら！
駒場東大前には東洋一の邸宅もあります！休館日や定休日にご注意！
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