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2017年01月04日
テーマ：みんなのレビュー(172021)
カテゴリ：食事
今年の自宅おせちですが、山形の老舗人気旅館の古窯さんのおせちが前々から気になっていいて、ついに買ってみました。
 しっかりとした箱にはいってきました。  購入に際し、惹かれた理由は、プロが選ぶ日本の旅館、ホテル100選、41年連続トップ10入りという肩書は魅惑的な肩書だったこと。→○ンド○レクションだと、たくさんありすぎてだけど。  3段重のうち、プロが2段はつめてくれ、きれいな盛り付けをそのまま食卓に出すことができるということ。  銀座古窯でのランチがおいしくリピしていたこと。肉がおいしそうということ。そして冷蔵おせちだったことでしょうか。もちろん、値段的にも無理がなかった。  一の重 イクラ青竹盛りは、いくらが出汁の味わいがあって、気に入りました。松笠慈姑、ゆり根なども味わいがだしがきいていて、うまみがあります。三元豚豚だんごはちょっとこりこりっとした食感があり、うこぎ麩オランダ煮は甘辛く、そしてもちもちした食感が好き系、干支大根は形がきれいで、あまずっぱいです。伊達まきは薄手ですが食感があって卵の味わいが濃く、市松玉子は黄味度が高くて好き系でした。  二の重 黒豆が甘さ控えめで食感があり、どんどんいけてしまうお味です。 栗きんとんは小布施の缶のが食べなれているのでそちらのほうが良いですが、これはこれで手作り感があります。  三の重 牛肉の香草焼は自分でやかないとなりません。味わいが濃く、やわらかく、たれはあとで野菜炒めに使いました。 レトルトとしてついてきた山形芋煮はお湯で温めて出すもの。どうやって三の重に入れるわけ？って思いましたが、無理と判断し、陶器の器に入れました。これがあつあつでおいしく、家族にも好評でした！  きれいで、丁寧に味付けしてあって、一人1種類ずつ食べることができる数配り、つめたい料理からあたたかいものまで、、、バランスも我が家向けだったのでした。満足度、高かったです。  ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）  ■商品名：【一番人気】古窯おせち三段重★送料無料★12月31日お届け★ ■レビュアー：家族で眼鏡  ※投稿時■レビュー内容  一つ一つの大きさがあり、甘辛すぎず、素材の味わい、出汁の味わいがして、気に入りました。黒豆は甘さひかえめで食感があり、山形名物芋煮はレトルトでふくろごとあたためてアツアツ、これがおいしくて家族にも好評でした！ きれいにできていて、これはなかなか、、、機会があればまたリピしてもいいなと思いました。31日に冷蔵で届きましたが、きちんとしたた梱包で、安心な感じでした。 もっと詳しく見る お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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料亭のおせちが３１日に冷蔵で届くのは嬉しいですね。
そして３段重でこのお値段はお手頃と思います。 焼くのは一手間掛かりますが、温かいお料理が食卓に並ぶのは嬉しいですよね。 以前から気になっていたのですが、この様なレビューはどの様にしたら掛けるのですか？ (2017年01月04日 11時12分29秒)
干支大根、可愛い♪
あのセレクションってとる意味あるのかなぁとちょっと思ったりします。 なんにでもつきすぎているもの。 お肉くらいは焼いてもOKですよね。 硬くなってしまうもの、絶対このほうが美味しいはず。 芋煮もプロっぽくていいな～。 美味しいとわかってるお店の物を買うのは安心でいいですよね。 えっ、そしてこれ、31日に冷蔵で届くのにこのお値段なんですね。 優秀だ～! (2017年01月04日 11時32分19秒)
おせち、奮発しましたね。これは凄いお値段です。どれもこれも美味しそう。
(2017年01月04日 14時02分58秒)
バームクーヘンさん
＞料亭のおせちが３１日に冷蔵で届くのは嬉しいですね。 ＞そして３段重でこのお値段はお手頃と思います。 はい！そうなんです～。 31日の冷蔵、ポイント高いですよね。 また、3段重でこのお値段で、来た時の大きさを考えると、お手頃ですよね。 ＞焼くのは一手間掛かりますが、温かいお料理が食卓に並ぶのは嬉しいですよね。 はい。これくらいはね～～。 そんなに手間ではなかったです。 油はねもしなかったですし。 ＞ ＞以前から気になっていたのですが、この様なレビューはどの様にしたら掛けるのですか？ レビューですか？購入履歴からレビューを書くを選んで、書きおわると、ブログにするかどうかのボタンがあって、それを押すとブログ画面が出ます！ ----- (2017年01月05日 07時42分39秒)
Belgische_Pralinesさん
＞干支大根、可愛い♪ はい！かわいくて、けっこうおいしかった～。 ＞あのセレクションってとる意味あるのかなぁとちょっと思ったりします。 ＞なんにでもつきすぎているもの。 そうですね～。人それぞれお好みかと思いますが、昨年のイタリアンより今年のほうがよかった、、、。 ＞ ＞お肉くらいは焼いてもOKですよね。 そうなんです～。 もうつめてあるし、楽です！ 生肉できたのかな？ だからそのままじゃいただけないのですが、のこったたれで野菜炒めができます。 ＞芋煮もプロっぽくていいな～。 おいしいですね、、、芋煮、、、。 ＞美味しいとわかってるお店の物を買うのは安心でいいですよね。 そう、お味がわかっているのが安心感がありますね。それから、旅館に来てほしいという気持ちがあるから、まずいものは出さないかなって。。。 ＞ ＞えっ、そしてこれ、31日に冷蔵で届くのにこのお値段なんですね。 ＞優秀だ～! そうなんですよ～～。 量もたっぷり入っています。 (2017年01月05日 07時49分02秒)
エンスト新さん
＞こんにちは ＞我が家は買い足しをするため２段重です。 ＞それでも３日で完食です。 おはようございます！ 今年は買い足しが少なかったような、、、。 でも、作ったことは作ったです。 (2017年01月05日 07時50分35秒)
恭太郎。さん
＞おせち、奮発しましたね。これは凄いお値段です。どれもこれも美味しそう。 そうですね！ お正月ならではの奮発です！！ 家族で遠方の実家にかえる、、、ということを考えると、これくらいはねと気が大きくなってしまいます！ ----- (2017年01月05日 07時51分39秒) |
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