テーマ:お茶のスイーツ集まれ!(445)
カテゴリ:スイーツ 和菓子 羊羹・棹菓子
楽天でお馴染み、抹茶スイーツ宇治茶 伊藤久右衛門の「宇治抹茶 生水ようかん」も食べました。
3個セットで1155円。(税込) 原材料 砂糖(国内製造)、白生餡、抹茶、寒天、食塩 白生餡は北海道産手亡豆。風味と抹茶の色味を大切にするため。 寒天は粉ではなく糸寒天をあえて用いて、舌ざわりをよくする。 最高級の宇治抹茶を細かくするため石臼を用いるといったこだわりがあるとのこと。 1個あたり110gでカロリーは154キロカロリー。意外とあるなぁ~~。 水分を感じる表面。 口に含むと手亡豆のざらつき、しかしながら、う~ん、抹茶のかおりがすごくいい。 甘さはしっかりあります。 抹茶と白生餡がうまくなじんで、口なかで水分を保ちながら、やわらかく崩れていきます。 う、、、うまいです。 抹茶度は高いし、さわやかで、癒されます~~。 夏にもいただきたい。 伊藤久右衛門、大福の記事はこちら!栗抹茶ロールケーキの記事はこちら!!みどりあわせの記事はこちら!マロングラッセさんの大福(2種)の記事はこちら! ←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[スイーツ 和菓子 羊羹・棹菓子] カテゴリの最新記事
|
|