テーマ:スイーツ★スイーツ(13139)
カテゴリ:スイーツ 生ケーキ
デリーモ(DEL’MMO)のショコラバーフランボワーズです。
![]() 1本あたり2500円 購入から賞味期限は1週間。冷凍されているので、溶かさないとならず、食べるまでに2時間が必要です。 ![]() 原材料は下記の通り。 あれ?フランボワーズが書いていない。 ケーキは100gあたり推定306キロカロリー。 ![]() しっかりパックに入っています。最近は冷凍技術が発達しているからなぁ~~。 ![]() しかし、ハート、欠けてました。ちょっとびっくりです。そりゃ自宅用とは言ったけれど、大きい箱入りなのに、、、味は普通のビターチョコです。 ![]() カットしたところ、脇のコーティングチョコがすぐおちてしまう。中がやわらかくて外側のチョコを切るときになりがちなパターンではあるけれど、もしかしたら冷凍したことによって、チョコレートがもろくなっているのかも。 ただ、食べてみてのおいしさはちゃんとしています。 まわりのビターチョコはくちどけが非常によくて、カカオ感があって好みのお味です。 よくみると、上部、ガナッシュも入っています。これが生クリームと混じって、くちどけを良くしているように思えます。 ![]() チョコのスポンジも濃厚で、まわりのチョコと一緒に食べてチョコの酸味も感じます。 そして、ここにフランボワーズのフルーティな香りと、酸味のあるお味が王道にあう。ちょっとフランボワーズの種の食感も感じます。 ![]() もろさはあるけれど、チョコレート専門店らしいチョコのおいしさが光っていて、お味はいいと思いました。 季節限定 モンブランの記事はこちら!チーズケーキ、焦がしキャラメリゼの記事はこちら!接待の手土産1番のマロンのフィナンシェの記事はこちら!ショコラバー ノワールの記事はこちら!ディアマン・ショコラの記事はこちら!ディアマン・ココの記事はこちら!ディアマンピスターシェの記事はこちら! 2021年 チーズケーキ、焦がしキャラメリゼの記事はこちら!ショコラバー、焦がしキャラメルパッションの記事はこちら!イートイン 目白店限定アイス トワショコラの記事はこちら! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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おはようございます。
いつもありがとうございます~。 チョコのケーキ、高級感あって美味しそうですね! 冷凍なのに賞味期限2週間って、 やっぱり味が早くに落ちちゃうってことかしら。 眼鏡さん、太らないようにしっかり努力されてるんですね! 私もダイエットはいつも意識してるけど、 なかなか、ついおやつを食べたりしちゃって…(^^; でも、これから暑くなる季節は痩せやすいので、 ちょっと頑張ろうかと思っています(^^; こちら今日も、真夏日になる予報です。 2日連続って、しんどいですね…。 今日もよい一日でありますように…。 (2023年05月18日 08時17分37秒)
おはようございます
解凍時間込みで2時間かかるのですね。 (2023年05月18日 08時21分31秒)
ほんとだ、ハートが欠けている。。😂💔
これは目立つから売れないと思わなかったのが不思議。。 チョコとフランボワーズは鉄板王道で間違いのない美味しさと思います。 うんうん、チョココーティングは綺麗にカットするのはなかなか難しいですよねー チョコラバーの為のお菓子、と拝見しました❗️(^^)d (2023年05月18日 11時27分07秒)
ハートが欠けていたのはびっくりで悲しいですね。
美味しいのは画像見ても伝わってきますが、お使い物じゃなくてよかった、よかった。 冷凍して解凍するまでの実験というか、チェックしてないのかな。 豪華なのにちょっと残念でしたね。 (2023年05月18日 15時45分52秒)
こんばんは☆
いつもありがとうございます! ケーキを解凍するとき私はうまくいかなかったりするんですよね。。 さすがに眼鏡さんは、美味しくきれいに解凍されていらっしゃいますね。 とっても美味しそうです。 (2023年05月18日 21時01分27秒)
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