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美味しい物好きで健康志向

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2024年02月21日
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先日、ベルギー王室御用達、ピエール・マルコリーニのマルコリーニ ロール ショコラを買いました。



長さが14センチくらいしかないのですが、2700円+税

たまには奮発!と思ってかったのは、バレンタインの日に家族で食べたかったから。



原材料
クリーム(国内製造)、チョコレート、液卵白、転化糖、砂糖、加糖、卵黄、小麦粉、ココアパウダー、バター、洋酒/乳化剤、増粘多糖類



カロリー100gあたり349キロカロリー。



真ん中のチョコクリームですが、酸味があります。甘さは控えめ、かなり大人味です。



濃いチョコクリームはおそらく、洋酒がまじったチョコクリーム。
こちらも甘くはなくもっと大人味。
口の中でチョコクリームがとろけていくのですが、何とも濃厚です。



バランスをとるように、まわりのスポンジは甘いけれど、全体的に大人向けで、高級感たっぷりなロールケーキでした。





以前UPしたピエール・マルコリーニ、グランスタ限定ビスキュイの記事はこちら
パフェの記事はこちら
いちごのパフェの記事はこちら
サロン・ド・ショコラの2012年限定販売の記事はこちら
かわいいポーチ付きのショコラの記事はこちら
2020年、日本上陸20周年記念ショコラの記事はこちら
Belgische_Pralinesさんのマカ事件の記事はこちら





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Last updated  2024年02月21日 20時49分35秒
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