テーマ:スイーツ★スイーツ(13098)
カテゴリ:スイーツ 焼き菓子 ケーキ
五反田に本店のあり、虎ノ門にも店舗のあるレ・カカオ(LES CACAOS)の、賞味期限が翌日まである、ガトーショコラです。
大きなカットで500円。 生ケーキより、甘さは控えめです。 チョコ度はとても高いです。 いろいろな香りがない分、チョコ味がストーレートに伝わってきます。 表面はかたく、なかはしっとりしていて、どっしりとした重さがあります。 下層はスポンジらしいふんわり、弾力のあるスポンジだけれど、中ほどはしっとり、シミチョコのようにチョコレートの度合いが強いというか、、、。 そういう印象があります。 ガトーショコラはもともと好きですが、これはなんか、、、いろいろすごい。 生ケーキよりもっとリピしたいケーキとして、ツレと意見が一致しました。 ちなみに、4個買ったときの箱は、、、ちょっと箱が大きかったし、仕切り的にも動いてしまって冷やっとしたのですが、ケーキがそれぞれしっかり作られていたのでクリームが欠けることもなく、形がきれいなまま。ほっとしたのでした。 以前紹介したピーカンナッツのクッキーの記事はこちら!ショコラショーの記事はこちら!ケーキ2種(ショコラ・ノワゼット、ナティボ)の記事はこちら! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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