|
|
|
2024年05月15日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13104)
カテゴリ：スイーツ 和菓子 まんじゅう
大阪の八尾市に本店がありつつ、青山表参道、上野にお店のある風土菓 桃林堂の花山饅です。ぜんざいを食べたときに御菓子をいくつか買って、食べておりました。
花山饅は、1個あたり230円 107キロカロリーです。  原材料 砂糖（国内製造）､小豆（国産）､小麦粉、水飴、液糖、卵、牛乳、味醂／レシチン（大豆由来）､膨張剤 （特定原材料等：卵、小麦、乳、大豆）  漉し餡入りの焼き菓子の饅頭で、あっさりとした後味が好まれていて、もなか大坂と並んで、桃林堂№１の売れ筋商品なのだそうです。  こちら、皮はやわらかく、少し香ばしい。  あんこは、水分多すぎず、こしあんでちょっと甘さに癖があるような気がします。 舌にあんこの味わいが残るような甘さの切れが良い饅頭で、苦みのある飲み物にもあいそうです。  上品さのあるお饅頭でした。 以前UPした風土菓 桃林堂の小鯛焼きのか3種の菓子の記事はこちら！棹菓子、白桃の記事はこちら！五風十雨というもなかのセットの記事はこちら！イートイン、ぜんざいの記事はこちら！花ごろもの記事はこちら！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[スイーツ 和菓子 まんじゅう] カテゴリの最新記事
|
|
