暇人主婦の家庭菜園
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おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ サントリー本気野菜 <欧州トマト シリーズ編> サントリーって言ったら、我が家で1番先に思い浮かぶのは~ アルコール系の飲み物ですが・・(笑) ここ数年ガーデニング・園芸・家庭菜園・切花と~ 販売されているのをご存知ですか? サントリーフラワーズHP:コチラ 我が家はその中でも、家庭菜園の 欧州シリーズの珍しいトマト苗が大好きで昨年も楽しみましたが~ 今年もまた楽しんでみたいと苗を購入してきました。 この苗は、全部~栽培適正が「畑向き」になっていますが~ プランター栽培でも十分収穫が楽しめるんです <欧州グルメシリーズ> トマト料理の本場、欧州で愛される本格的な調理用品種。 思わず1品作りたくなる個性豊かラインアップです。 <ボンリッシュ>煮込みトマト用 ボンリッシュ posted by (C)根岸農園 <栽培適正:畑向き> ・緻密で分厚い果肉 ・「だし」のような濃厚な味わい ・口どけの良い優れた肉質 <品種情報> ・果形:砲弾形 ・果重:80~120g ・1株あたりの収穫数:25~40個程度 栽培ポイント:実割れしにくいため、しっかり完熟してから収穫してください。 推奨する栽培方法:日当りの良い畑での栽培をおすすめします。 今年初めて育ててみる~トマトです。 どんな成長をするのか楽しみです!! <ルンゴ>ソーストマト用 ルンゴ4 posted by (C)根岸農園 <栽培適正:畑向き> ・調理用トマトの決定版 ・ぎっしり分厚い果肉 ・酸味・水分が少なく、うまみが濃い <品種情報> ・果形:長円筒形(サンマルツァーノタイプ) ・果重:100~150g ・1株あたりの収穫数:15~25個程度 栽培ポイント:尻腐れを予防するために、 元肥にカルシウム分を十分に施与しておきます。 推奨する栽培方法:日当りの良い畑での栽培をおすすめします。 昨年育ててみて~感動したトマト!! よく缶詰などのホールトマトが・・大体このタイプ。 だから味はとっても濃厚で濃いんです <ロッソロソソ>グルメトマト用 ロッソロッソ1 posted by (C)根岸農園 <栽培適正:畑向き> ・堅めの果肉にジューシーなゼリー質 ・アミノ酸が多く含まれ、果肉でうまみが増す ・加熱調理でも崩れにくく、炒め物などに最適 <品種情報> ・果形:扁平形 ・果重:120~200g ・1株あたりの収穫数:25~35個程度 栽培ポイント:実割れしにくいので、樹の上でしっかり完熟させてから収穫します。 推奨する栽培方法:日当りの良い畑での栽培をおすすめします。 これまた~昨年育てたトマト! たしか~トマトステーキにして食べたっけ? 美味しかったんですよ~ 堅めで肉厚だから~焼くと旨みがジュワ~って最高でした!! <ズッカ>サラダトマト用 ズッカ posted by (C)根岸農園 <栽培適正:畑向き> ・ゼリー質が少ない、分厚い果肉 ・酸味はほとんどなく、あっさりとしたうまみ ・生のままサラダやカプレーゼなどでも <品種情報> ・果形:牛の心臓形 ・果重:150~300g ・1株あたりの収穫数:10~20個程度 栽培ポイント:果房1房あたり4~5果を上限に摘果して、果実の充実を図ります。 完熟の一歩手前での収穫がおすすめ。 推奨する栽培方法:日当りの良い畑での栽培をおすすめします。 まるで~きんちゃく型のトマト・・ 肉厚なのに~酸味が少なく、1番日本のトマトに近い味がしったけ? 残念ながら~このサントリー苗~ 取り扱い店でないと購入できないよう? まだ?楽天では取り扱っていないようですが・・ 興味のあるかたは、 まず近場で「販売店」を探してみてはいかがでしょうか? ベジタブルナビコチラ <昨年のトマト収穫の数々> 折角トマト栽培を楽しむのなら~ 一般ではなかなか販売されていない、レアもの野菜だと 力が入りますね 今年も一緒にトマト栽培を楽しみましょう 皆さんはどんなトマトが食べてみたいですか? 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています にほんブログ村 プランター菜園 ブログランキングへ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
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