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2009/07/16
テーマ：今日の出来事(288188)
カテゴリ：自店
昨日は女優の海老瀬はなさんを囲んで、かがり火の２階でワイン＆お食事会を開きました。 釣りバカ日誌、築城せよ（上映中）に出演した売り出し中の女優さんです。 山田洋次監督の次回作の主演にも決まったそうです。 正統派の女優さんになりそうな元気で明るい方でした。 ただしお酒は弱いそうで、シャンパンとデザートワインしか召し上がりませんでした。
イベリコハムとイベリコチョリソと熟れた果物（マンゴ・白桃・イチジク） 合わせたのはJ・ラサール ブリュット
伊勢海老のスープ キャビア添え 合わせたのは サン・トーバン ２００７ ヴァンサン・モレ
マグロのカマの赤ワイン煮 合わせたのはコート・ド・ローヌ １９９８ ジュルジュ・ヴェルネ
マグレ鴨とインカ芋のロースト オレンジソース 合わせたのはグラン・エシェゾー ２０００ ニコラ・ポテル
貴腐プリンと和三盆ロール 合わせたのは貴腐ワイン シャトー デュドン １９９７
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Last updated
2009/07/16 05:27:53 PM
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