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2012/09/02
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カテゴリ:ヴォーヌ・ロマネ


[2004] Vosne Romaneeヴォーヌ・ロマネ 【エマニュエル・ルジェ】 750ml CP94

04良いですね。05の後に飲んだので軽いのは事実ですが、熟成感が出て来て色気を感じます。香りも素晴らしく飲み頃だと思います。

香りはラズベリーと森の下草、味わいは透明感あるエレガントな果実味、柔らかい酸、複雑さを持ったスパイス感、ヴォーヌらしい深いミネラル、余韻に残る艶ののった甘さが特徴的です。こう言うワインはとっても好きです。

販売店資料より

神様アンリ・ジャイエ氏を叔父に持つエマニュエル・
ルジェ氏は、偉大なる叔父からワイン造りを学びました。
叔父の教えを尊重し、最高品質のものを造るという姿勢の
ルジェ氏のワインは、その外見とは裏腹に非常に繊細で
芸術とも言える出来上がりになっています。また、同じく
叔父のジョルジュ ジャイエ氏の畑を分益小作しての
ワイン造りも行っています。

葡萄栽培に関してもアンリ ジャイエ氏の哲学を受け継ぎ、
葡萄は出来るだけ自然な方法で育てること、葡萄の収穫は
早すぎても遅すぎてもいけないので、その年にとって
適切な収穫時期を見極めること、収穫量を厳しく抑制
することを心掛けています。畑仕事を重視するルジェ氏の
手は荒れてゴツゴツとしていて固く、まさに農民の手です。

****エマニュエル・ルジェと関連性のある生産者****
アンリ・ジャイエ(エマニュエル・ルジェの叔父)
ニコラ・ルジェ(エマニュエル・ルジェの息子)
ジョルジュ・ジャイエ(アンリ・ジャイエの兄)
セシル・トランブレイ(セシル・トランブレイの
祖父がアンリジャイエの叔父にあたる)






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Last updated  2012/09/03 03:50:46 AM
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