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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています!ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。


次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど~」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。


「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり!


バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店


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August 1, 2011
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カテゴリ:パン(ホテル系)

ANAインターコンチネンタル東京内のピエール・ガニェール・パン・エ・ガトーにて、大きいリングタイプのりんごのパンを買いました。

ずっしり重いのに、640円だったかな?

ピエール・ガニェール りんごパン1
ピエール・ガニェール りんごパン1 posted by (C)家族で眼鏡

ミシュラン三ツ星シェフの名前を冠するお店なのに、お得感のある菓子パンが置いてあるので目を疑いました。

ケーキも売っていましたが、今回はお菓子はパスです。ちなみに、36Fにミシュラン二ツ星のフレンチのお店もあります。

ピエール・ガニェール りんごパン2
ピエール・ガニェール りんごパン2 posted by (C)家族で眼鏡

綺麗な丸い形だったのですが、つぶしてしまいました!でも味に変わりはない!

重さで感じた通り、りんごはけっこう入っていますが、なかにはりんごの入っていない面もありました。

ピエール・ガニェール りんごパン4
ピエール・ガニェール りんごパン4 posted by (C)家族で眼鏡

りんごはしっかり甘く煮て、かつシナモンがしっかりまぶされていて、干しぶどうが入っています。(「あれ?干しぶどうが入っていたような覚えがあるけど、本当に入っていたかな?」とつぶやくと、子どもが「入っていた!!!」ときっぱり断定。頼もしい?)

少しレモンの香りもするかも。酸味は少ないけれど、形の残るりんごの食感も良く、ともかくりんごが美味しい赤ハートダブルハート赤ハート

バランス的に食感があって、乾きめ、淡白めのパンがちょっと惜しく感じるくらいです。

ピエール・ガニェール りんごパン3
ピエール・ガニェール りんごパン3 posted by (C)家族で眼鏡

パンに対してハイカロリー慣れした我が家には、もう少しやわらかいか、バター分が多いタイプとかブリオッシュタイプだと、さらにいいような気もします(でもそれってハイカロリーかつ原価が上がってしまいますね)。

フランス系パンというより、日本の菓子パン的なものが置かれているというのは、ちょっと面白い気もしました。

8月末まではオンライン・クーポンをチェックして、プリントアウトされるとお得かも!


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最終更新日  August 1, 2011 10:19:33 PM
コメント(10) | コメントを書く


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でも味に変わりはない!って。   Belgische_Pralines さん
そのとおりでございます。

Jr頼もしいですね。
husなら入ってても気づかなさそう・・・

ハイカロリー慣れしてると、バターたっぷりのパンじゃないと妙に寂しかったりしますよね。
わかりますー。 (August 1, 2011 10:26:05 PM)

Re:でも味に変わりはない!って。(08/01)   家族で眼鏡 さん
Belgische_Pralinesさん
>そのとおりでございます。

そう思って自分の荒っぽさを慰めるしかないですよね(苦笑)
今後気をつけたいと思います。

>Jr頼もしいですね。
>husなら入ってても気づかなさそう・・・

頼もしい気がしました。
それから、私が「甘くて美味しい」とつぶやくと、「俺の感想みたい」とつっこみを入れてきます(苦笑)

ことフルーツについては、記憶力がすごいかも~。

>ハイカロリー慣れしてると、バターたっぷりのパンじゃないと妙に寂しかったりしますよね。
>わかりますー。

そうなんです。バターたっぷりだと美味しいわぁ~って感じると思います。

あと、そういえば、食べるのに、色のついているコクのあるパンも多いので、ふつうだとちょっと物足りなかったりします。 (August 1, 2011 10:34:59 PM)

Re:ピエール・ガニェール・パン・エ・ガトーのブティックで、大きなりんごのパンを買いました!(08/01)   もあ427 さん
有名な星付きフレンチですが、リンゴのリングパンって懐かしい気がしますね。
もっとも、こっちの方が高級感があって、りんごがザクザク入っていて全然違いますが、子供の時にリングパン好きだったもので(^^)

りんごがたっぷり入ったカット面がそそられますね。
色艶がいいな♪



(August 1, 2011 11:22:05 PM)

Re[1]:ピエール・ガニェール・パン・エ・ガトーのブティックで、大きなりんごのパンを買いました!(08/01)   家族で眼鏡 さん
もあ427さん
>有名な星付きフレンチですが、リンゴのリングパンって懐かしい気がしますね。

なんだか不思議な気がしました。アイシングの入り方とかって、すごく日本の市販の和菓子ちっくな気がします。
有名な星付フレンチのお店っぽくはないですよね。

>もっとも、こっちの方が高級感があって、りんごがザクザク入っていて全然違いますが、子供の時にリングパン好きだったもので(^^)

そう、そもそもりんごの味わい、食感が全然違います。マーガリンの味もしないし、上品な味わいに仕上がっています。
かつ子どものころからの懐かしい感もありますね♪

>りんごがたっぷり入ったカット面がそそられますね。
>色艶がいいな♪

とても色艶いいですよね~!ジャムだったり、形が小さかったりすると、ちょっとがっかり。
こちらは形があって、美味しく味付けられていました。
(August 1, 2011 11:26:05 PM)

Re:ピエール・ガニェール・パン・エ・ガトーのブティックで、大きなりんごのパンを買いました!(08/01)   灰色ウサギ0646 さん
久しくアップルパン食べてないような気がします。
見ると食べたくなるんですけどね。
バターたっぷりじゃなくても断面はおいしそうに見えますよ。 (August 2, 2011 10:41:58 AM)

Re:ピエール・ガニェール・パン・エ・ガトーのブティックで、大きなりんごのパンを買いました!(08/01)   バームクーヘン さん
ホテルメイドのパンって総じてハイカロリー系が多いのに、ちょっと珍しいですよね。
私もブリオッシュだと良いかな、と思いました。
これはりんごの入り方が片寄り過ぎですよねー
これでは切り分けた時に暴動が起こりそうです(笑)
お値段は良心的ですね。 (August 2, 2011 07:38:54 PM)

Re[1]:ピエール・ガニェール・パン・エ・ガトーのブティックで、大きなりんごのパンを買いました!(08/01)   家族で眼鏡 さん
灰色ウサギ0646さん

そうそう、身近なようで、意外とアップルパンって食べないですよね。
私も久々にアップルパンを食べました。

バターはきっとやりすぎですよね(笑)
口内炎が出来ているのに、口は胃に重いものをとりたがることがあって困ったものです~。

アップルは丁寧に作られ、1日では食べきれない大きさでした! (August 2, 2011 08:38:30 PM)

Re[1]:ピエール・ガニェール・パン・エ・ガトーのブティックで、大きなりんごのパンを買いました!(08/01)   家族で眼鏡 さん
バームクーヘンさん
>ホテルメイドのパンって総じてハイカロリー系が多いのに、ちょっと珍しいですよね。

そうなんです。しっかり甘くて、ハイカロリー系が多いですよね!(いや、でもこのパンは十分にハイカロリーなのかもしれない・・・)

>私もブリオッシュだと良いかな、と思いました。

うふふ。意見があいますね~!卵とバターの絶妙な香りにりんごがうまく入っているとうっとりですよね!

>これはりんごの入り方が片寄り過ぎですよねー

りんごの入っていない部分は、とても少なく、あとは均等でした。もしかしたら、つなぎ目かもしれません。

・・・でも切り分けたときに結局我慢するのって、切り分ける人なんですよね。つまり私???

お値段、とっても良心的でした。朝、食べきれない量でした!
(August 2, 2011 08:41:21 PM)

Re:ピエール・ガニェール・パン・エ・ガトーのブティックで、大きなりんごのパンを買いました!(08/01)   ヴェルデ0205 さん
6月にもここ行きました。(別ブログしかupしてません)
これ、見たけど大き過ぎて。

これはたぶんホテルメイドの方じゃないかなぁ。混在してるんですよね。
因みに…唐草模様のケーキありました? (August 2, 2011 08:44:30 PM)

Re[1]:ピエール・ガニェール・パン・エ・ガトーのブティックで、大きなりんごのパンを買いました!(08/01)   家族で眼鏡 さん
ヴェルデ0205さん
>6月にもここ行きました。(別ブログしかupしてません)
>これ、見たけど大き過ぎて。

さすがホテルブロガー。
そうか、私も検索したと思うんですけれど、誰もヒットしなかったような。サントリーホールにいらしていた関連がおありだった気もしたのですよね。

りんごパン、ごらんになったことを覚えていらしたんですね。
大きかったですよね?
我が家でも朝、食べ切れなかったですもの。
私の、最後の1個だったんで、こそこそトレイに入れました。。

なるほど。ホテルメイドと混在。それで納得です。これってピエール・ガニエールちっくじゃないな~って思っていたんです。(でも買った)

ケーキ、目の毒なんで、なるべく見ないようにしていました。かっこいいカラフルなケーキが沢山並んでいました。 (August 2, 2011 08:49:09 PM)

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