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カテゴリ:食べ物 持ち帰り(総菜など)
渋谷の東急東横店で、大好きな信州小布施のお店、竹風堂の栗強飯は実演販売ということを、ツレが発見して買ってきてくれました!!!(今度の水曜までだと思います)
![]() 竹風堂 栗おこわ4 posted by (C)家族で眼鏡 買ってきてくれた時は、あたたかいの。 店内のどこかで蒸しているのでしょうか? ![]() 竹風堂 栗おこわ1 posted by (C)家族で眼鏡 2人前(@500g)を2箱買ってきてくれました。 原材料は米(餅、うるち)(国産)、栗(国産)、砂糖、食塩、付け合せ ![]() 竹風堂 栗おこわ2 posted by (C)家族で眼鏡 まだあたたかいけれど、しっかりとしたお米はやっぱり固めかと感じました。以前買ってきた時のほうが、やわらかいような気がします。 ![]() 竹風堂 栗おこわ3 posted by (C)家族で眼鏡 でも、栗は沢山はいっているし、固さがちょうど良い。 食感も残しながら、やわらかくて、栗感があって甘い~~!!! ![]() 竹風堂 栗おこわ5 posted by (C)家族で眼鏡 1972年に創製したというシンプルな栗おこわ。素材にこだわりがあるからこそ美味しいのかも。 夜は温め直していただきました。そうしたら、ご飯が柔らかくなり、かおりがたち、より一層美味しくなりました。 ![]() 竹風堂 栗おこわ6 posted by (C)家族で眼鏡 ツレも東急東横店も出店された竹風堂さんも、グッジョブ ![]() ![]()
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こんにちは
実演販売なら蒸し器が用意してあるのかもしれませんね。 新米だとあえて固めに炊く場合が一般家庭でもありますから、もしかしたら新米で固めに炊いたのかもしれませんね。 (2014年11月09日 13時19分16秒)
栗おこわ、つやつやでおいしそうですね~
(2014年11月09日 14時09分44秒)
エンスト新さん
こんにちは! 蒸し器が用意してありましたね! お店のかたに聞いてみたら、もち米を使っているのでどうしても固くなってしまうそうです。 だから20秒くらいあたためるだけで、やわらかくなるのですね。 (2014年11月09日 15時04分47秒)
お久しぶりです(^-^)
みなさん栗を楽しんでいらっしゃいますね♪ 栗おこわ、栗たくさん入っていていいですね! ↓リンゴの季節でもありますね。 手作り紅玉コンポート美味しそう~~ (2014年11月09日 17時36分38秒)
Blue*Hawaii**さん
こんばんは! いろいろと旅行にいらしていて、羨ましいです。 本日はご主人はハーフマラソンなのですね! こちらの栗おこわはシンプルながら、ストレートなおいしさが来て、美味しいです。(お値段もそれなりにしますが) そう、秋はリンゴもおいしい。 コンポートもおいしくいただきました! 過去の記事までご覧いただいてありがとうございます。 (2014年11月09日 18時06分12秒)
あ、お好きな栗おこわですね。
今年も召し上がれて良かったですね。ご主人、ほんとにいつも良い仕事されますよね。 日頃からアンテナ張ってらっしゃるのかしら? ある意味、ダリンよりも凄い気がする(^_^;) (2014年11月09日 19時54分35秒)
ヴェルデ0205さん
そうなんです~~。 大好きな栗おこわ。 知り合いに紹介しても、評判良いです♪ 主人、最近すごいですよね。 体力があるから、私より行動範囲が広いんですよね。 私も、筋力つけて頑張んないと!って感じです。(食べても大丈夫なようにと、アンテナでね!) >ある意味、ダリンよりも凄い気がする(^_^;) あはは。昔はダントツ、ダリンがすごかったんですけれどもね。 今、うちの主人、けっこうすごいですよね。 ----- (2014年11月09日 20時05分45秒)
わ~、羨ましい、冷凍ではなくて作ってるのが売られてたんですか!
ご主人様のアンテナ四方八方に伸びている! ぜーったい美味しいですよね。 冷凍のは感動するほどではなかった・・。 蒸し方もよくわかってなかったし。 (2014年11月09日 21時15分21秒)
Belgische_Pralinesさん
>わ~、羨ましい、冷凍ではなくて作ってるのが売られてたんですか! そうなんです。 今、信州フェアがやっています。 それで来たんですね。 桜井甘精堂も来て、どら焼きの実演販売がやっていましたが、モンブランが来て欲しかった! そうですよね、蒸すのはちょっと大変ですよね。 袋ごと電子レンジであたためて蒸すような形になれば楽なんですけれどもね。 (2014年11月09日 23時12分44秒)
会社の帰り道に東急東横があるのでしょうか。ご主人グッジョブですよね。
栗ごはん食べたいけど、自分で作ると皮むきがとっても面倒なので、こういうのはお店で買いたいですよね。 栗がたっぷりで美味しそう♪ (2014年11月10日 14時08分10秒)
もあ427さん
そうですね。 今はそんな感じですね(^^) 休みに一緒に行って、案内したら、コツを覚えてしまいました。 > >栗ごはん食べたいけど、自分で作ると皮むきがとっても面倒なので、こういうのはお店で買いたいですよね。 そうですよね。 もち米とか普段、あまり買わないし、栗を剥くのも大変だし。 栗もうまく甘くなってます。 >栗がたっぷりで美味しそう♪ これはもう、我が家ではリピものなのでーす(^^) ----- (2014年11月10日 21時42分28秒) |
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