カテゴリ:パン
FIVE STARS coffee and bakery(ファイブスター コーヒー&ベーカリー)では湯種パンも買いました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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おはようございます
弾力性があるのはいいですね。 (2021年01月24日 10時41分54秒)
こんばんは(USM)
三重県鈴鹿の病院で新型コロナクラスターが発生。 妻が3回入院した病院だったので驚いた。 37人が感染したという事で入院患者の家族からか? だが昨年より家族は立ち入り禁止なのであり得ない。 看護師が外で感染して院内に持ち込み家族も感染した。 院内感染はインフルエンザでも容易に感染している。 (2021年01月24日 19時30分11秒)
なんか難しそうな製法ですね。ベーグルともまた違う作り方のようですね。もちもち感、ふわふわ。うーん想像力掻き立てる。
(2021年01月24日 21時50分59秒)
湯種パンだと良い意味で生っぽいのですね。
ほんとに変形してますもんね。 どれだけ柔らかいことか。 へぇ、そういう熱湯を使って時間をかける製法があるとは! (2021年01月25日 15時53分52秒) |
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