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2024年01月28日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13053)
カテゴリ：スイーツ 和菓子 羊羹・棹菓子
実家に行った際にもらってきた御菓子、村岡総本舗の肥前 小城名産 特製小城羊羹の今度は小倉です。
 原材料は砂糖（国内製造）、小豆、寒天  周囲は甘く、かりかりして、なかはしっとりやわらかい。 お味は小豆味です。  羊羹の周囲が白く糖化しているので、周囲が固いです。 脇に小豆の切られたあとがあります。  なめらかな羊羹に、小豆の粒がなんか、フレッシュ感を作り出している気がしないでもない。 糖衣の存在感は紅練よりあるかも。  甘さはしっかりあります。 ツレは紅練のほうが村岡らしくて（子供のころよく食べたらしい）印象はよいけれど、すきではあったようです。 紅練のほうが、上品で、万人受けするかも。  過去にＵＰした記事です。村岡総本舗の羊羹１（特製小城羊羹 青えんどう 挽茶）， ２（琥珀羹 梅・夏みかん） ， ３（1月の羊羹、市の川）、 ４（5月の羊羹、牛の尾）、 5（挽茶）、 あげまきブレ。 栗三笠。 最中（茶と小倉）。 再び羊羹―栗羊羹。 極上黒豆羊羹。 小城羊羹（かぼちゃ）一口羊羹サイズ！ バナナ萬頭の記事はこちら！ とら焼き宗歓の記事はこちら！ バターぼうろと丸ぼうろの記事はこちら！ 特製、シベリアの記事はこちら！ 羊羹、市の川の記事はこちら！ 季節の黒豆羊羹の記事はこちら！ 高級！風流！流し箱羊羹（赤）の記事はこちら！ 昔のレシピをとりいれたチーズケーキ、ケイジャータの記事はこちら！ カシューナッツ羊羹の記事はこちら！ 朔日羊羹の記事はこちら！ 蒸し羊羹と岡の花の記事はこちら！ 特製小城羊羹（紅練）の記事はこちら！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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おはようございます
個人的には糖衣があるほうがいいです。 (2024年01月28日 08時08分29秒)
やっぱ小豆！でしょ✨
一昨日テレビでつぶあん派かこしあん派か、やっていて面白かったな (2024年01月28日 09時14分58秒)
こんにちは。
羊羹って、端っこのザラザラした所が美味しいですよね！ (2024年01月28日 13時43分28秒)
こんにちは（USM）
寒くなって来てより薩摩芋焼酎のお湯割りを飲んでいる。 若い頃は芋焼酎も300MLをお湯割りで飲んだが今は100ML。 その芋の匂いがする焼酎に慣れてより中国へ行った。 共産党地方幹部から50度の焼酎を勧められお湯割りで飲んだ。 他のテーブルの客が声を掛けてくる程焼酎の匂いが漂った。 中国人も同じように熱湯を注ぐが強烈な匂いに飲めないでいた。 (2024年01月28日 15時09分58秒)
こんにちは。
いつもありがとうございます～。 大きな羊羹ですね！ 小豆のつぶがしっかり見えますね。 美味しそうだけど、太りそうで うちのこたつ上テーブルにも置いてあるの食べてないです(^^; こちら今日は、雨が降りそうな曇りです。 今日もよい一日でありますように…。 (2024年01月28日 15時43分17秒)
あ、小城羊羹も久しぶりですね〜。
糖衣が特徴で他にはなかなかないタイプですよね。 これも家族で眼鏡さんに教えて頂いて佐賀で買ったのでした。 主人も好きです❤️ (2024年01月29日 19時42分28秒) |
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